Målmedvetna lammuppfödare prisade
Therese Håkansson och Peter Andersson på Nyby Gård i Borlänge är Årets Omläggare 2019. Vinnarna producerar KRAV-certifierade lamm med mycket hög kvalitet och har stora framtidsvisioner.
Therese Håkansson och Peter Andersson på Nyby Gård i Borlänge är Årets Omläggare 2019. Vinnarna producerar KRAV-certifierade lamm med mycket hög kvalitet och har stora framtidsvisioner.
KRAV har rekryterat växtagronomen Eve Roubinet som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk, med särskilt fokus på växtodling.
KRAV har rekryterat Jenny Borling Welin som ny marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk som sakområdesansvarig för foder och produktionshjälpmedel.
Humor och lekfullhet präglar en kampanj där KRAV under en dryg månad framåt berättar varför det är viktigt att välja KRAV-märkta frukter och grönsaker. Med hjälp av bland annat ”ansvarsfulla” äpplen och tomater berättar KRAV vad som särskiljer KRAV-märkt frukt och grönt från det som produceras på annat sätt.
KRAV-certifierade restaurangen Lilla Bjers på Gotland vann KRAVs nya pris 360°Lighthouse, som lyfter pionjärer inom ekologi och hållbarhet. Många priser delades ut till Nordens mest hållbara restauranger, flera av dem är KRAV-certifierade. Vinnarna presenteras i den nya restaurangguiden 360°EatGuide.
Den här veckan presenteras restaurangerna som är nominerade till 360°EatGuide, den första nordiska restaurangguiden som kombinerar hållbarhet och gastronomi. KRAV-märkta restauranger är nominerade i flera av guidens kategorier.
Den ekologiskt odlade jordbruksmarken har ökat med 58 procent i Sverige, motsvarande 224 040 hektar, under de senaste tio åren. Det visar siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden.
Paradiset City i Stockholm vann Årets Ekopris på White Guide Green-galan 12 juni. Butiken utmärker sig genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud med KRAV-märkta produkter och vägleda sina kunder till hållbara val. Bakom priset står KRAV.
Fem KRAV-certifierade skolor finns bland de tio som har nominerats till KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang. Priset delas ut på White Guide Junior-galan i Malmö 17 september.
KRAV har rekryterat Anna-Karin Hägglund som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk. Hon kommer närmast från Svenska Blå Stjärnan, en organisation som har samhällets uppdrag att ta hand om djur vid exempelvis kriser, katastrofer, utbrott av smitta.
Upplevelseföretaget Stromma tar nästa steg i sitt hållbarhetsarbete genom att KRAV-certifiera alla sina restaurangbåtar och Vaxholms Kastell samt Restaurang Särimner på Birka.
Jonas Carlberg tillträder som ny chef för affärsområdet lantbruk på KRAV. Han har lång erfarenhet från mejerinäringen genom chefsroller på Lantbrukarnas Riksförbund och Svensk Mjölk, och kommer närmast från livsmedelsbranschens konsultbyrå Macklean.
Idag på KRAVs årsstämma släpps KRAVs hållbarhetsrapport för 2018. I den beskrivs bland annat arbetet med att påverka nya EU-förordningen och KRAVs ökade fokus på klimat och fossilfritt.
Idag presenteras vilka tio matbutiker som är nominerade i kategorin Årets Ekopris, som KRAV står bakom. Butikerna ligger i framkant genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud och arbeta för att vägleda sina kunder till hållbara val. Vinnaren koras på White Guide Green-galan 12 juni 2019.
I en artikel i DN (190417) med rubriken ”Kycklingbönder väljer bort ekologiskt på grund av fiskmjöl i fodret” påstås att man inte vet varifrån fiskmjölet som ingår i ekologiskt fjäderfä-foder kommer ifrån. Det stämmer inte, fiskråvaran är fullt spårbar.
Innovativa Restaurang TAK på Brunkebergstorg i centrala Stockholm har precis blivit KRAV-certifierad på nivå 1. På menyn finns KRAV-märkt picklad kålrot, istället för traditionell japansk gari.
Landsbygdsminister Jennie Nilsson (S) kommer att medverka på KRAVs årsmöte den 25 april. På årsmötet kommer även Svante Axelsson från regeringsinitiativet Fossilfritt Sverige att delta. Årsmötet är hos LRF som är en av KRAVs 27 medlemmar.
Den svenska KRAV-certifierade kafékedjan Wayne’s Coffee har valt att kommunicera KRAV-märkt i en kampanj som pågår under perioden mars-maj. Wayne’s lyfter KRAV-märkt kaffe och mervärden som bra arbetsvillkor och ingen användning av naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel.
Nina Halling börjar som ny kommunikationschef på KRAV. Nina har lång erfarenhet av att jobba med kommunikation och opinionsbildning inom miljöfrågor och kommer senast från PR-byrån Westander, där hon varit delägare och affärsområdeschef för enheten Klimat och Energi.
KRAV vill driva utvecklingen mot ett fossilfritt jordbruk och sluter upp i initiativet Fossilfritt Sverige. Samtidigt släpps en ny film som lyfter fram KRAV-bönders arbete med att använda förnybar energi.