Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

  • Hållbart viktigt vid köp av livsmedel

    ​Bland det viktigaste för svenska konsumenter är att maten de handlar är hållbart producerad. Hållbarhet är konsumenterna villiga att betala mer för, och det är också något som de förknippar med KRAV, visar en undersökning från Sifo på uppdrag av KRAV.

  • ​Kunder tror på ökad eko-konsumtion

    Mer än hälften av de spontant tillfrågade i en kundundersökning uppger att deras konsumtion av KRAV-märkt och ekologiskt har ökat de senaste åren. En stor majoritet, 71 procent, tror dessutom att deras eko-konsumtion kommer att öka i framtiden.

  • KRAV rekryterar pressansvarig

    ​KRAV har rekryterat Carina Johansson som pressansvarig kommunikatör, med särskilt fokus på pressarbete och opinionsbildning. Hon kommer närmast från forskningsinstitutet RISE.

  • ​Region Blekinge först med 50 procent ekologisk mat

    Region Blekinge är den första regionen i Sverige som har blivit KRAV-certifierad på nivå två. Det betyder att Blekingesjukhusets kök och restauranger nu serverar mat lagad från minst 50 procent godkända livsmedel enligt KRAVs regler.

  • KRAV rekryterar växtodlingsexpert

    KRAV har rekryterat växtagronomen Eve Roubinet som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk, med särskilt fokus på växtodling.

  • Sveriges kommuner köper mer ekologisk mat

    ​Under första halvåret 2019 var 36,8 procent av den mat som Sveriges kommuner upphandlade ekologisk. Det är en ökning med 1,0 procentenhet jämfört med första halvåret 2018. Det visar ny statistik från KRAV.

  • KRAV rekryterar husdjursagronom

    KRAV har rekryterat Jenny Borling Welin som ny marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk som sakområdesansvarig för foder och produktionshjälpmedel.

  • KRAV lyfter frukt och grönt med humor

    Humor och lekfullhet präglar en kampanj där KRAV under en dryg månad framåt berättar varför det är viktigt att välja KRAV-märkta frukter och grönsaker. Med hjälp av bland annat ”ansvarsfulla” äpplen och tomater berättar KRAV vad som särskiljer KRAV-märkt frukt och grönt från det som produceras på annat sätt.

  • KRAV rekryterar agronomekonom

    KRAV har anställt Rebecka Lööf som marknads- och regelutvecklare inom livsmedelsområdet med särskilt fokus på restauranger och storkök.

  • KRAVs butiksöversyn kan öka försäljningen

    ​KRAV ska se över sina regler för butik, för att tydliggöra hur KRAV-märkta produkter får hanteras och marknadsföras i butik. Översynen ska också anpassa KRAVs regler gentemot nya EU-förordningen för ekologiska livsmedel. Målet är att de nya reglerna ska träda i kraft 1 januari 2021.

  • Bredaste kampanjen för ekologiskt i Sverige

    Nu lanseras EKO-september – den bredaste kampanjen någonsin för ekologiska livsmedel i Sverige. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. Syftet med EKO-september är att öka kunskapen och driva försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

  • Flera KRAV-certifierade nominerade i ny nordisk restaurangguide

    Den här veckan presenteras restaurangerna som är nominerade till 360°EatGuide, den första nordiska restaurangguiden som kombinerar hållbarhet och gastronomi. KRAV-märkta restauranger är nominerade i flera av guidens kategorier.

  • ​Ekologiskt jordbruk ökar i Sverige

    Den ekologiskt odlade jordbruksmarken har ökat med 58 procent i Sverige, motsvarande 224 040 hektar, under de senaste tio åren. Det visar siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden.

  • Årets Ekopris till Paradiset City, Stockholm

    Paradiset City i Stockholm vann Årets Ekopris på White Guide Green-galan 12 juni. Butiken utmärker sig genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud med KRAV-märkta produkter och vägleda sina kunder till hållbara val. Bakom priset står KRAV.

  • ​KRAV-märkt får fortsatt grönt ljus i WWFs fiskguide

    KRAV-märkta fiskar får åter grönt ljus i Världsnaturfondens (WWF) Fiskguide 2019. Mängden miljömärkt fisk ökar generellt, men mycket återstår att göra för att man ska nå målen hållbara fiskbestånd i EU till år 2020.

  • KRAV rekryterar husdjursagronom

    KRAV har rekryterat Anna-Karin Hägglund som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk. Hon kommer närmast från Svenska Blå Stjärnan, en organisation som har samhällets uppdrag att ta hand om djur vid exempelvis kriser, katastrofer, utbrott av smitta.

  • Stromma KRAV-certifierar sina restaurangbåtar

    Upplevelseföretaget Stromma tar nästa steg i sitt hållbarhetsarbete genom att KRAV-certifiera alla sina restaurangbåtar och Vaxholms Kastell samt Restaurang Särimner på Birka.

Visa mer