Ämnen: Mat

  • KRAV rekryterar agronomekonom

    KRAV har anställt Rebecka Lööf som marknads- och regelutvecklare inom livsmedelsområdet med särskilt fokus på restauranger och storkök.

  • KRAVs butiksöversyn kan öka försäljningen

    ​KRAV ska se över sina regler för butik, för att tydliggöra hur KRAV-märkta produkter får hanteras och marknadsföras i butik. Översynen ska också anpassa KRAVs regler gentemot nya EU-förordningen för ekologiska livsmedel. Målet är att de nya reglerna ska träda i kraft 1 januari 2021.

  • Bredaste kampanjen för ekologiskt i Sverige

    Nu lanseras EKO-september – den bredaste kampanjen någonsin för ekologiska livsmedel i Sverige. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. Syftet med EKO-september är att öka kunskapen och driva försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

  • Flera KRAV-certifierade nominerade i ny nordisk restaurangguide

    Den här veckan presenteras restaurangerna som är nominerade till 360°EatGuide, den första nordiska restaurangguiden som kombinerar hållbarhet och gastronomi. KRAV-märkta restauranger är nominerade i flera av guidens kategorier.

  • ​Ekologiskt jordbruk ökar i Sverige

    Den ekologiskt odlade jordbruksmarken har ökat med 58 procent i Sverige, motsvarande 224 040 hektar, under de senaste tio åren. Det visar siffror från Jordbruksverket. KRAV-certifierade gårdar står för större delen av den ekologiskt brukade jorden.

  • Årets Ekopris till Paradiset City, Stockholm

    Paradiset City i Stockholm vann Årets Ekopris på White Guide Green-galan 12 juni. Butiken utmärker sig genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud med KRAV-märkta produkter och vägleda sina kunder till hållbara val. Bakom priset står KRAV.

  • ​KRAV-märkt får fortsatt grönt ljus i WWFs fiskguide

    KRAV-märkta fiskar får åter grönt ljus i Världsnaturfondens (WWF) Fiskguide 2019. Mängden miljömärkt fisk ökar generellt, men mycket återstår att göra för att man ska nå målen hållbara fiskbestånd i EU till år 2020.

  • KRAV rekryterar husdjursagronom

    KRAV har rekryterat Anna-Karin Hägglund som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk. Hon kommer närmast från Svenska Blå Stjärnan, en organisation som har samhällets uppdrag att ta hand om djur vid exempelvis kriser, katastrofer, utbrott av smitta.

  • Stromma KRAV-certifierar sina restaurangbåtar

    Upplevelseföretaget Stromma tar nästa steg i sitt hållbarhetsarbete genom att KRAV-certifiera alla sina restaurangbåtar och Vaxholms Kastell samt Restaurang Särimner på Birka.

  • Jonas Carlberg ny lantbrukschef på KRAV

    ​Jonas Carlberg tillträder som ny chef för affärsområdet lantbruk på KRAV. Han har lång erfarenhet från mejerinäringen genom chefsroller på Lantbrukarnas Riksförbund och Svensk Mjölk, och kommer närmast från livsmedelsbranschens konsultbyrå Macklean.

  • Danderyd väljer att KRAV-certifiera sina kök

    ​Danderyds kommun är den senaste i raden som har KRAV-certifierat sin måltidsverksamhet. Spännande och glädjande att vi nu är i mål, sammanfattar koststrateg Liselott Holgersson som har hållit ihop arbetet.

  • Tio matbutiker nominerade till Årets Ekopris

    Idag presenteras vilka tio matbutiker som är nominerade i kategorin Årets Ekopris, som KRAV står bakom. Butikerna ligger i framkant genom att erbjuda ett brett ekologiskt utbud och arbeta för att vägleda sina kunder till hållbara val. Vinnaren koras på White Guide Green-galan 12 juni 2019.

  • KRAV satsar på webbutbildningar

    För att väcka intresse och nyfikenhet på KRAV och KRAV-certifiering bland lantbrukare, restauranger, butiker och livsmedelsföretag satsar nu KRAV på webbutbildningar. De två första är en utbildningsfilm för restauranger och en generell utbildning om KRAV.

  • Fiskråvaran i KRAV-märkt foder är fullt spårbar

    I en artikel i DN (190417) med rubriken ”Kycklingbönder väljer bort ekologiskt på grund av fiskmjöl i fodret” påstås att man inte vet varifrån fiskmjölet som ingår i ekologiskt fjäderfä-foder kommer ifrån. Det stämmer inte, fiskråvaran är fullt spårbar.

  • Färre KRAV-märkta ägg på påskbordet

    Försäljningen av KRAV-märkta ägg har sjunkit med 4 procent under de senaste två åren, visar nya siffror från Nielsen. Detta trots att försäljning av ägg i dagligvaruhandeln samtidigt har ökat med 6 procent.

  • Landsbygdsministern till KRAVs årsmöte

    ​Landsbygdsminister Jennie Nilsson (S) kommer att medverka på KRAVs årsmöte den 25 april. På årsmötet kommer även Svante Axelsson från regeringsinitiativet Fossilfritt Sverige att delta. Årsmötet är hos LRF som är en av KRAVs 27 medlemmar.

  • KRAV rekryterar digital strateg

    KRAV har rekryterat Eleonora Jöngren till sin kommunikationsavdelning, och förstärker därmed sin kompetens inom området digital strategi och varumärkesutveckling.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa KRAV

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa KRAV.

Okej