Ämnen: Politik

  • Tydligare regler föreslås efter misstänkt köttfusk

    Tydligare regler för hur certifieringsorganen ska utföra sina kontroller och en intensifiering av KRAVs arbete med att kvalitetssäkra certifieringen. Det är två av tre åtgärder som KRAV vidtar efter misstankarna om köttfusk.

  • Årets omläggare prisade på Ekogalan

    Årets Omläggare är Anna och Holger Olin på Activs gård som satsar stort på KRAV-certifierad slaktkycklingproduktion. 2016 blir ett rekordår för de KRAV-märkta slaktkycklingarna – totalt beräknas produktionen öka med 150 procent.

  • Stor efterfråga på julskinka från KRAV-märkta grisar

    I år kommer det att finnas 320 ton julskinka från KRAV-märkta grisar till försäljning. – Aldrig någonsin tidigare har vi sålt slut på julskinkan så snabbt, säger Dirk van der Krogt på Svenskt Butikskött.

  • Fler butiker säljer KRAV-märkt julskinka

    I år finns det 8,4 ton KRAV-märkt julskinka till försäljning och ytterligare fem butiker satsar på att sälja den. Sammanlagt finns den till försäljning i minst 34 butiker och för första gången finns butiker i Skåne med på KRAVs lista över försäljningsställen.

  • Premiär för KRAV-märkta julstjärnor

    ​För första gången någonsin finns det KRAV-märkta julstjärnor att köpa. I Nävlinge i Skåne har Stefan Salomonsson odlat fram de allra första.

  • Första KRAV-märkta osten till Sydostasien

    Almnäs Bruk är först med att exportera KRAV-märkta ostar till Sydostasien. Efter att ha ställt ut på NOPA-mässan i augusti har ett företag i Macau, Kina, lagt en provorder.

  • Ekologiskt kött från sörmländska mjölkgårdar - ett samarbete som ger mersmak

    Som en reaktion på rådande situation för Sveriges mjölkbönder tog Eva von Heideken, ekologisk mjölkproducent i Sörmland, initiativ till ett samarbete mellan åtta mjölkproducenter, slakteriet KLS Ugglarps och ICA. Tillsammans lanserar de nu en ny linje med lokalt kvalitetskött från sörmländska ekologiska mjölkgårdar.

  • Reko först med KRAV-märkt gås i butik

    Lagom till Mårtensafton går det för första gången att köpa KRAV-märkt gås i affären. Gässen har fötts upp utomhus på KRAV-märkt foder och har haft stora ytor att röra sig på.

  • ​ SJ KRAV-märker restaurangerna på tågen

    SJ Bistro, Sveriges nionde största restaurang, är nu KRAV-certifierad. Det innebär att alla bistroserveringar ombord på tågen serverar minst 15 livsmedel som är KRAV-godkända.

  • Träffa KRAV på Mitt Kök

    KRAV är på plats under Mitt Kök-mässan den 5–8 november tillsammans med åtta KRAV-certifierade företag.

  • Svensk är bästa ekokocken i Norden

    Fabian Olli Johansson vann första upplagan någonsin av Nordic Organic Chef of the Year. Den spännande duellen mellan Sverige och Norge lockade en stor publik på Nordens största ekomässa i Malmö.

  • Ny tävling för nordiska ekokockar

    På måndag den 2 november koras Nordens bästa ekokock. Då är det premiär för tävlingen Nordic Organic Chef of the Year och två kockar från Sverige och Norge gör upp om titeln.

  • Första KRAV-märkta Michelinkrogen

    Restaurang Volt är den första stjärnkrogen som KRAV-certifieras. Volt går före och visar att internationell gastronomi och hållbarhet hör ihop.

  • Första KRAV-märkta lutfisken här

    Ät KRAV-märkt lutfisk och gör samtidigt miljön en stor tjänst. Den första KRAV-märkta lutfisken är skonsamt fiskad från ett hållbart torskbestånd.

  • Det behövs 50 procent mer KRAV-märkt kött

    Marknaden för KRAV-märkt och ekologisk mat växer så det knakar. Och mer kött behövs. – Nu finns det en jättechans för dem som vill ställa om. Vi behöver öka antalet KRAV-certifierade grisar, nötkreatur och lamm med 50 procent under de närmaste tre åren, säger Thomas Östlund, vd för Svenskt Butikskött, störst i Sverige på KRAV-märkt kött.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa KRAV

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa KRAV.

Okej