Gå direkt till innehåll

Nyhet -

Läs om Krinovas ciderkurs i Kristianstadsbladet

Den 20 december rapporterade Kristiandsbladet från Krinovas nio månader långa ciderutbildning.

Ciderkursen omfattar nio tillfällen, från november 2012 till augusti 2013. Dessutom ingår ett fyra dagars studiebesök i England. Kursen varvar teori och praktik och förenar kunskaper och insikter kring odling, tillverkning, utveckling och försäljning.

Följ gärna kursdeltagarna där de bloggar om sina erfarenheter och lärdomar från kursen.


Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Ökad efterfrågan på kunskap om hantverksmässigt framställd mat och dryck

    I takt med att intresset för hantverksmässigt framställd mat och dryck, gärna med historia och geografisk identitet vuxit sig starkare har också behovet av kunskap ökat. I november är det kursstart för två efterfrågade kurser som Krinova arrangerar - ”Bakteknik med gamla lokala spannmålssorter” och ”Äpple, must och cider”.