Pressmeddelande -
Pressinbjudan - Internationella innovationstävlingen Food Hack 13 – 15 mars
13 – 15 mars går den internationella konferens och innovationstävlingen ”Food Hack” av stapeln på Krinova i Kristianstad. Närmare 200 deltagare varav 40 tävlande och som tillsammans representerar 30 olika länder kommer till arrangemanget.
Temat detta år är ”data-driven food systems”. Fokus blir frågor kring hur påverkar all den tillgängliga mängd data som finns hur vi odlar, producerar och konsumerar livsmedel och vilka möjligheter innebär det.
Programmet spänner över tre dagar och inleds med ”Food Talk” där det bjuds på de senaste trenderna och teknologierna inom livsmedelsindustrin. På eftermiddagen samma dag går startskottet för själva innovationstävlingen Food Hack. Här jobbar deltagarna under 48 intensiva timmar i lag kring en utmaning. Gemensamt för utmaningarna är att de alla handlar om hur vi kan producera, konsumera och distribuera livsmedel på ett mer hållbart sätt. Onsdag 15 mars presenterar lagen lösningarna de jobbat fram för publik och jury.
Några hållpunkter:
13 mars
kl. 10:00 Utställningen Food Tech Pavillion öppnar
kl. 13:00 – 16.00 Food Talk
kl. 16.30 Food Hack Opening
14 mars
De tävlande jobbar i lag med sina utmaningar
15 mars
kl. 11.00 – 12.30 De tävlande lagen presenterar sina lösningar
kl. 13.30 - 14.00 Juryn presenterar vinnarna, prisutdelning
För fullständigt program: https://www.foodhack.nu
Ämnen
Kategorier
Regioner
Krinova Incubator & Science Park
Krinova är en katalysator för utveckling och innovation i samhället. Med stort engagemang, bred kompetens och en bank av metoder och verktyg erbjuder Krinova innovationsstöd till små och medelstora företag. Inom profilområdet Livsmedel skapar Krinova samarbeten och projekt på regional, nationell och internationell nivå. Food Hack är ett event inom projekt PRIMÄR, vilket medfinansieras av Region Skåne och europeiska regionala utvecklingsfonden.
Krinova ägs av Kristianstads kommun och Högskolan Kristianstad och är en av de ca 65 medlemmarna i den nationella branschorganisationen Swedish Incubators & Science Parks (SISP).
