Tårtkonstnären Lina Veber startade sitt företag i februari i år. Hon omnämns redan som en av världens främsta konstnärer av sockerblommor i det internationella nätbaserade magasinet Cake Geek (29 april). Nu tar hon steget från Krinovas inkubator och inleder ett samarbete med en av Malmös främsta restauranger Bloom in the Park, enligt White Guide en restaurang i internationell mästarklass.
Ett inslag om Krinovas projekt A slice of Swedish Hospitality sändes 5 maj i SVT lokalnyheterna. Projektet ger turister möjlighet att boka en middag i ett privat hem. Eftersom middagen helst ska baseras på närproducerade livsmedel i säsong så betyder det också möjligheter för våra lokala matföretagare att nå ut till utländska besökare.
Rekord så kan Krinova Incubator & Science Parks verksamhetsår 2013 enkelt sammanfattas. Omsättningen ökade med närmare 60 procent, det blev all-time –high i både antal konferens- och hyresgäster, projektarenan mat/miljö/hälsa växte med många spännande projekt och redan efter inkubatorns första år fanns tio utvecklingsprojekt/bolag i inkubatorprogrammet.
Botswana erbjuder stora möjligheter för samarbeten och nya affärer, inte minst för företag verksamma inom Clean Tech och ICT (Information and Communications Technologies). Det berättade Botswanas ambassadör i Sverige Mr Lameck Nthekela, som i samarbete med Krinova och Botswana Innovation Hub, bjudit in företag för att presentera Botswana som marknad och diskutera affärsmöjligheter.
Den lite salta och syrliga dryckesyoghurten Ayran har blivit alltmer populär. Nu lanserar Brunslöv Mejeri en unik Ayran baserad på vassle. Tack vare Krinovas mångkulturella kompetenspool och den öppna innovationsarenan har mejeriet fått en ny produkt ur sin restprodukt vassle. Och det på rekordtid. Från första idémötet till lanserad produkt tog det bara drygt två månader.
Delta i Krinovas kortfilmstävling Krinova Challenge Race. Tävlingen pågår fram till 11 maj 2014.
Inslag i UR Play från Kungl. fysiografiska sällskapet och Hjärntrusten i Lund 11 september 2013 då de samlade olika talare för att ge reflektioner och exempel från olika forskarmiljöer och perioder. Krinovas vd Charlotte Lorentz Hjort var en av talarna.
Rent vatten är ingen självklarhet. Nu startar tävlingen Krinova Challenge Race, där Krinova Incubator & Science Park där alla som vill kan skicka in de problem och utmaningar som man ser äventyrar tillgången till rent vatten. När dessa problem sen matchas med entreprenörer i höst så är förhoppningen att några problem kan få en lösning samtidigt som de blir grunden till nya affärsidéer.
I december 2013 hade Sydsvenska Dagbladet en artikelserie kring det skånska innovationssystemet där denna artikel den 15 december var en i serien av artiklar: http://www.sydsvenskan.se/ekonomi/majoriteten-av-pengarna-gar-till-sydvastra-skane/. Här är nordöstra Skånes inlägg i debatten som publicerades den 18 januari i Sydsvenskans Näringslivsbilaga.
Genom projektet ”Inkubation för offentlig innovation” utvecklar Högskolan tillsammans med Krinova Incubator & Science Park en modell och inkubatorstöd där studenter, forskare och näringsliv omvandlar samhällsutmaningar till nya innovationer. 20 december 2013 skickade Högskolan Kristianstad och Krinova Incubator & Science Park ut en gemensam pressrelease.
Krinovas projekt TransforMAT lanserar två digitala verktyg som gör det både enklare och snabbare för matföretagare att hitta utbildningar och kunskap. Det är dels ett verktyg som gör kursarrangörernas utbud mer lättillgängligt och dels en rådgivning på nätet som ger svaren på några av de vanligaste frågorna som man som matföretagare kan stå inför.
Med Krinovas nationella projekt och konferens ”Måltidspedagogik i teori och praktik” är målet att ge personal inom skola och förskola inspiration och idéer hur man på ett lustfyllt sätt kan öka barnens intresse för mat. Den 18 november besöks Malmö Högskola. Malmö blir den fjärde och näst sistan anhalten för konferensen som turnerat runt i Sverige. Sista stoppet blir i Göteborg fjärde december.
Andra december kommer den första utgåvan av den digitala tidningen Affärsregion Hanöstad. Tidningen kommer att ge fördjupande kunskap och inspiration kring entreprenörskap och företagande i regionen Hanöstad.
I Hallå Skåne, Radio P4 Kristianstad 4 november 2013, blir Mia Klitte intervjuad om vad du ska göra för att få möta hela världen vid ditt köksbord. Det handlar om projektet A Slice of Swedish Hospitality som drivs i Krinovas regi.
Vad är det som gör att en miljö är kreativ? Vilka är förutsättningarna för att idéer uppstår och utvecklas till något samhällsnyttigt? Reflektioner och exempel från olika forskarmiljöer. Inspelat 11 september 2013. Charlotte Lorentz Hjort, vd för Krinova Incubator & Science Park i Kristianstad var en av talarna. http://urplay.se/Produkter/178658-UR-Samtiden-Kreativa-miljoer-Vaxthus-for-ideer.
I september tecknade vietnamesiska Hoi An, NGO “Action Centre for the City Development”, Högskolan Kristianstad och Krinova Incubator & Science Park ett samarbetsavtal kring kunskaps- och erfarenhetsutbyte inom vattenförsörjning, energi och livsmedelssäkerhet. Till år 2030 har populära turistorten Hoi An som mål att erkännas som en ekologiskt hållbar stad.
5-6 september hålls kunskaps- och inspirationskonferensen Måltidspedagogik på Krinova i Kristianstad. Konferensen är en del i Krinovas nationella projekt ”Måltidspedagogik i teori och praktik” som syftar till att ge beslutsfattare och personal inom förskola inspiration och idéer hur man på ett lustfyllt sätt kan öka barns intresse för mat.
Krinova Incubator & Science Park har beviljats medel att starta två nya matprojekt. Projekten är en vidareutveckling på de erfarenheter som Krinova byggt upp inom sitt innovationsfokus Mat – Miljö – Hälsa. De två nya projekten kommer ytterligare stärka Skånes mat- och dryckesföretagare på den internationella marknaden.
- I dag finns ingen hantverksmässigt tillverkad cider i Sverige, vilket ger oss chansen att erbjuda marknaden en helt unik produkt, säger Anita Glejpner som är en av de drivande bakom det nybildade Svenska Ciderfrämjandet. Anita är en av deltagarna på Krinova Incubator & Science Park niomånaders ciderutbildning och det är dessa kursdeltagare som nu tagit initiativ och bildat Ciderfrämjandet.
Den 6 maj invigdes inkubatorlokalerna på Krinova Incubator & Science Park. - Jag hoppas att de nya lokalerna på Krinova ska vara en av motorerna för utvecklingen i Skåne Nordost, sa Jan Pålsson, ordförande i chefsgruppen Skåne Nordost och kommundirektör i Kristianstads kommun, medan han svingade det Star Wars liknande lasersvärdet för att klippa bandet och förklara inkubatorlokalerna invigda.
