Gå direkt till innehåll
2018-12-04 Galna kosjukan och köttmjölet – vad behöver vi minnas? (Foto: Public domain)
2018-12-04 Galna kosjukan och köttmjölet – vad behöver vi minnas? (Foto: Public domain)

Galna kosjukan och köttmjölet – vad behöver vi minnas?

Tid 4 December 2018 13:00 – 17:00

Plats Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm

1986–2001 diagnosticerades nära 200 000 djur i Europa som smittade av BSE eller Galna kosjukan. Ursprunget var köttmjöl av djurkadaver som användes till foder, sedan 2001 helt förbjudet i EU. 1996 bevisade forskare att sjukdomen kunde vidarebefordras till människor genom konsumtion av köttprodukter. Avslöjandet att svenska företag använde självdöda djur i produktionen av köttmjöl, ledde till en samhällsdebatt om livsmedelssäkerhet, djurfoder och etik. De som var med ger här sin syn på saken och vi diskuterar också nuläget för sjukdomen.

Moderator: Marianne Elvander, tidigare professor SVA & KSLA-ledamot

Gratis men obligatorisk anmälan senast 26 november.

Till mer information & program.

Kategorier

Kontakter