Hur länge håller maten?

Tid 6 November 2013 10:00 – 16:15

Plats Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatna 95 B Stockholm

Matens hållbarhet styrs av mikroorganismer som bakterier och mögel. Hur påverkas hållbarheten av produktions-, inköps- och beteendemönster? Vi ser på metoder för att förlänga hållbarheten, från torkning, saltning, syrning till dagens produktionsmetoder och förpackning, liksom hygien, kylhantering och förpackningsteknik. Vi belyser också konsumenternas syn på hållbarhet. http://bit.ly/1gmLmer

Kategorier

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.

Okej