Mat, pris och mervärden! Följ sammankomsten online
Tid 13 Februari 2014 15:45 – 19:00
En del hävdar att det är dags att sluta jaga den billigaste matkorgen och att istället börja prata kvalitet och hållbarhet. Det finns ett antal parametrar utöver priset som vi bör ta hänsyn till – klimat, miljö, hälsa, djurskydd och antibiotikaresistens. Men trots att vi säger oss uppskatta de svenska mervärdena tappar svenska producenter i försäljning.
Följ på webben: http://bit.ly/1eyg6b2