2018-03-19 Smakens värde – för individen, producenten och förädlaren. Foto: Eaters Collective.

Smakens värde – för individen, producenten och förädlaren

Name: Smakens värde – för individen, producenten och förädlaren
Start: 2018-03-19T13:00:00.000+01:00
End: 2018-03-19T16:00:00.000+01:00
Location: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm

Tid 19 Mars 2018 13:00 – 16:00

Plats Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm

Anmäl dig till evenemanget

I samband med det ökande intresset för mat i allmänhet kommer livsmedelssäkerhet, produktionsmetoder och ursprung oftare före smaken i fokus. Vid detta seminarium om smakens mervärden i olika led av kedjan vill KSLA:s kommitté för livsmedelsproduktionens värdekedja lyfta själva smakens värde för individen, producenten och förädlaren.

Moderator: Lantbrukare Magnus Börjeson, Högåsa Gård.

Gratis men obligatorisk anmälan senast 14 mars.

Webbsänds! Ingen anmälan behövs för att följa seminariet online.

Mer info och program: http://www.ksla.se/aktivitet/smakens-varde-for-individen-producenten-och-foradlaren/

VÄLKOMMEN!

Kategorier

Kontakter

Agneta Davidsson Ohlson

Presskontakt Akademikommunikatör/Evenemangsansvarig Kommunikation, seminarier, möten, konferenser agneta.ohlson@ksla.se 08-54547712

Peter Normark

Presskontakt Akademisekreterare och VD Övergripande akademifrågor peter.normark@ksla.se 08-5454 7702

Elin Mellqvist

Presskontakt Akademigeolog Områden inom de gröna näringarna som inte specifikt hör hemma inom jord- eller skogsbruk. elin.mellqvist@ksla.se 08-5454 7716

Sara Österman

Presskontakt Akademiagronom Jordbruk och därtill hörande frågor. sara.osterman@ksla.se 08-5454 7706

Birgitta Naumburg

Presskontakt Akademijägmästare Skog, skogsbruk och därtill hörande frågor birgitta.naumburg@ksla.se 08-5454 7707

Keiko Blesserholt

Presskontakt Stiftelsehandläggare (anslag, priser och belöningar) keiko.blesserholt@ksla.se 08-5454 7713

Relaterade event

Vad får vi till mat i morgon?

Tid 10 April 2018 13:00 – 16 Februari 2018 16:30

Plats Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien Drottninggatan 95 B Stockholm