Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Synen på trädgården genomgick under 1800- och 1900-talen radikala omvandlingar. Boken Svensk trädgårdshistoria. 1800- och 1900-tal är utgiven av Kungl. Vitterhetsakademien.

    Ny bok om svenska trädgårdar de senaste 200 åren

    Den nya delen i serien Svensk trädgårdshistoria handlar om 1800– och 1900-talen. Under modern tid har intresset för trädgårdsodling ökat liksom samhällets strävan att styra över odlandet med hjälp av parker som föredömen och inrättandet av både institutioner och nya yrkesgrupper. Boken är utgiven av Vitterhetsakademien. I samma serie utkom 2021 Svensk trädgårdshistoria – förhistoria och medeltid.

  • I en allt varmare värld har fröer blivit en global angelägenhet. Den nya boken "Seedways. The circulation, control and care of plants in a warming world" handlar om det ömsesidiga beroendet mellan människan och fröer.

    Ny bok om sambandet mellan människan och fröer

    Att samla, spara, ta hand om samt säkra tillgången på olika fröer är en global angelägenhet i en värld med accelererande klimatförändringar, expansionen av monokultur och därigenom förlust av biologisk mångfald. Den nya boken Seedways. The circulation, control and care of plants in a warming world handlar om frön i ett såväl historiskt som samtida perspektiv.

Fyll i din epostadress för att följa Kungl. Vitterhetsakademien

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Kungl. Vitterhetsakademien.

Okej