Nyhet -

Svenska Lakrits Ufon vann Salmiakki Finlandia Award 2011

Lakritsfestivalen fanns på plats i Helsingfors i helgen när svenska Lakrits Ufon från Troll-Gott vann Finlands finaste pris för salmiakprodukter. Arrangör för denna årliga tävling är Finlands Salmiakförening som för trettonde året hyllade saltlakritskulturen.

Lakritsfestivalens tävling Svenska folkets favoritlakrits som i år genomförs för första gången är inspirerad av Finlands Salmiakförenings tävling Salmiakki Finlandia Award. Lakritsfestivalen var inbjuden till föreningens årliga salmiakgala där vinnaren tillkännagavs. ”Det var väldigt roligt och mycket givande”, säger Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen. ”Det var också kul att just en svensk produkt vann när vi var där.”

Vinnaren röstades fram bland sex finalister som föreningen nominerat. Årets diktatoriska domare var sedan den kända serietecknare Juba Tuomola, skaparen av den populära serien Vivi och Wagner. Hans val av Lakrits Ufo som vinnare underströks av publiken som också hade röstat fram samma produkt. Hans motivering var: ”Lakrits Ufon har verkligen en riktigt stark saltlakritssmak, upplevelsen är kraftfull från början till slut och den passar också bra i munnen”.

Den ideella konsumentföreningen Finlands Salmiakförening, Suomen Salmiakkiyhdistys, startades 1997 och stävar efter att bevara och främja saltlakritskulturen i Finland. Ordförande är Jukka Annala, författare till den finska boken Salmiakki. Mer information om Finlands Salmiakförening finns på www.facebook.com/salmiakkiyhdistys.

Vinnaren i Lakritsfestivalens tävling Svenska folkets favoritlakrits meddelas tisdagen den 29 mars och hyllas sedan på Lakritsfestivalen 9-10 april. Mer om tävlingen finns på www.lakritsfestivalen.se.

Ämnen

  • Företagande

Kategorier

  • lakrits
  • lakritsrot
  • salmiak
  • lakritsprovning
  • svenska folkets favoritlakrits
  • lakritsfestivalen
  • finlands salmiakförening
  • finland
  • festival

Kontakter

Tuija Räsänen

Presskontakt VD för Lakrits Sverige AB/Lakritsfestivalen och Lakritsbutiken

Relaterad media

  • Lakrits Ufo
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Lakritsfestivalen
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen - en fest för alla sinnen
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Inger Bladh
Ladda ner
  • Nr 2 från Lakrids by Johan Bülow
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Lakrids by Johan Bülow
Ladda ner
  • Lakrits med chili - nr 4 från Lakrids by Johan Bülow
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Lakrids by Johan Bülow
Ladda ner
  • Lakrids by Johan Bülow
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Lakrids by Johan Bülow
Ladda ner
  • Lakritsrotsåker i Kalabrien
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Choklad & Lakrits Sverige
Ladda ner
  • Tuija Räsänen på en lakritsåker i Kalabrien
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Choklad & Lakrits Sverige
Ladda ner
  • Lakritsrot
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Choklad & Lakrits Sverige
Ladda ner
  • Tuija Räsänen med en lakritsrot
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Choklad & Lakrits Sverige
Ladda ner
  • Smycka dig med lakrits
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Emelajo Design
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen den 9-10 april 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Världens längsta lakrits
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Panda
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 9-10 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Svenska folkets favoritlakrits 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Choklad & Lakrits Sverige
Ladda ner
  • Svenska folkets favoritlakrits 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Fazer
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner
  • Lakritsfestivalen 2011
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: www.fridafunemyr.se
Ladda ner

Relaterat innehåll

Ny tävling – Svenska folkets favoritlakrits 2011

Vilken lakrits är populärast i Sverige? Hur smakar den? Är den söt eller salt? Hård eller mjuk? ”Finlands Salmiakförening har med sin tävling Salmiakki Finlandia Award inspirerat oss att lansera Svenska folkets favoritlakrits”, säger lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen.

Lakritsfestivalen 2011 äger rum 9-10 april

Det stora intresset för lakrits i Sverige banar vägen för Lakritsfestivalen 2011 som äger rum 9-10 april på Hotel Norrtull i Stockholm. För tredje året i rad samlas tusentals lakritsälskare från hela Sverige till en stor lakritsfest. Kunskapsresan in i lakritsens relativt outforskade värld blir nu till Sveriges första bok om lakrits av festivalarrangören Tuija Räsänen.

Johan Bülow inviger årets lakritsfestival

Tre veckor kvar till Lakritsfestivalen 2011 och lakrits är hetare än någonsin. Årets festival invigs av den danske lakritsproducenten Johan Bülow. ”Lakridstrenden kommer hurtigere end aldrig før”, säger han. ”Vi ser voksende markeder i USA, Canada og New Zealand. Dette vil medføre at smagen vil blive benyttet i madlavning, drinks, bagning mv i den nærmeste fremtid.”

Tyrkisk Peber från Fazer är Svenska folkets favoritlakrits 2011

Tyrkisk Peber, även kallad Turkisk Peppar, från Fazer är Svenska folkets favoritlakrits 2011. Den fick flest röster i den tävling som Lakritsfestivalen utlyste i början av året. ”Populariteten märks tydligt även på mina lakritsprovningar”, säger Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen. Totalt fick 100 lakritsprodukter röster i tävlingen och vinnaren blev Tyrkisk Peber.

OS-konditorn Elisabeth Johansson premiärvisar ny spa-serie på Lakritsfestivalen 9-10 april

Elisabeth Johansson är kock, konditor, bagare och matstylist. Hon är jurymedlem i både Årets konditor och Årets kock. Hon står bakom 11 kokböcker, varav flera belönats med utmärkelser både i Sverige och utomlands. På årets lakritsfestival premiärvisar hon en ny spa-serie med lakrits, framtagen tillsammans med örtterapeuten Lisen Sundgren.

5 500 personer besökte Lakritsfestivalen 2011

Besökssiffrorna på årets lakritsfestival överträffade arrangören Tuija Räsänens förväntningar då drygt 5 500 personer i helgen gästade festivalen. ”Jag är väldigt glad och nöjd, men jag tycker samtidigt synd om de som fick stå länge i kö. Vi försökte ta hand om dem på bästa sätt”, berättar hon.

Biljettsläpp: Nu släpps förköpsbiljetterna till Lakritsfestivalen 2011!

Årets svenska lakritsfest äger 9-10 april återigen rum på Hotell Norrtull i Stockholm. Med mindre än två månader kvar till Lakritsfestivalen 2011 släpps nu förköpsbiljetterna. De kostar 60 kr per dag, ger förtur i entrén och är en perfekt present till alla lakritsälskare. Biljetterna finns att köpa hos Choklad & Lakrits som har tre butiker, i Stockholm, i Trosa och på webben www.chokladbutiken.se.

Äntligen har Lakrits Ufo landat i Sverige!

Svenska Lakrits Ufon vann i februari Salmiakki Finlandia Award 2011 men har inte funnits i de svenska butikerna utan endast i Finland. De kommer att finnas till försäljning under Lakritsfestivalen 9-10 april, men för de som inte vill vänta finns de redan nu hos Choklad & Lakrits butiker.

Se världens längsta lakritsrem på Lakritsfestivalen

Exakt 328,5 meter. Så lång är världens längsta lakritsrem! Bakom världsrekordet står finska konfektyrföretaget Panda, som passade på att fira sitt 90-årsjubileum på detta sätt. Vill du se den i verkligheten så finns chansen på Lakritsfestivalen 9-10 april, där Panda visar sin rem. Hur den förvaras? Upprullad på en kabeltrumma förstås!

Se film från förra årets lakritsfestival!

Kort filmreferat från Lakritsfestivalen 2010. Gjord av Mike Räsänen. http://www.youtube.com/watch?v=SdLsM6dg6iY Läs mer om årets festival på www.lakritsfestivalen.se

Idag öppnar Lakritsfestivalens pressrum på Hotel Norrtull

På festivalhotellet Hotel Norrtull öppnar idag pressrummet inför helgens lakritsfestival. Mellan kl.13-15 kan man besöka utställningen "Vad är lakrits?", smaka på lakrits, prata med arrangören Tuija Räsänen och OS-konditorn Elisabeth Johansson m.fl. Ingen föranmälan krävs. Välkomna!

Relaterade event

Lakritsfestivalen 2011 - tredje året i rad!

Tid 9 April 2011 10:00 – 10 April 2011 17:00

Plats Hotel Norrtull, Vasastan i Stockholm