Nyhet -

Svenska Lakrits Ufon vann Salmiakki Finlandia Award 2011

Lakritsfestivalen fanns på plats i Helsingfors i helgen när svenska Lakrits Ufon från Troll-Gott vann Finlands finaste pris för salmiakprodukter. Arrangör för denna årliga tävling är Finlands Salmiakförening som för trettonde året hyllade saltlakritskulturen.

Lakritsfestivalens tävling Svenska folkets favoritlakrits som i år genomförs för första gången är inspirerad av Finlands Salmiakförenings tävling Salmiakki Finlandia Award. Lakritsfestivalen var inbjuden till föreningens årliga salmiakgala där vinnaren tillkännagavs. ”Det var väldigt roligt och mycket givande”, säger Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen. ”Det var också kul att just en svensk produkt vann när vi var där.”

Vinnaren röstades fram bland sex finalister som föreningen nominerat. Årets diktatoriska domare var sedan den kända serietecknare Juba Tuomola, skaparen av den populära serien Vivi och Wagner. Hans val av Lakrits Ufo som vinnare underströks av publiken som också hade röstat fram samma produkt. Hans motivering var: ”Lakrits Ufon har verkligen en riktigt stark saltlakritssmak, upplevelsen är kraftfull från början till slut och den passar också bra i munnen”.

Den ideella konsumentföreningen Finlands Salmiakförening, Suomen Salmiakkiyhdistys, startades 1997 och stävar efter att bevara och främja saltlakritskulturen i Finland. Ordförande är Jukka Annala, författare till den finska boken Salmiakki. Mer information om Finlands Salmiakförening finns på www.facebook.com/salmiakkiyhdistys.

Vinnaren i Lakritsfestivalens tävling Svenska folkets favoritlakrits meddelas tisdagen den 29 mars och hyllas sedan på Lakritsfestivalen 9-10 april. Mer om tävlingen finns på www.lakritsfestivalen.se.

Ämnen

  • Företagande

Kategorier

  • lakrits
  • lakritsrot
  • salmiak
  • lakritsprovning
  • svenska folkets favoritlakrits
  • lakritsfestivalen
  • finlands salmiakförening
  • finland
  • festival

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Ny tävling – Svenska folkets favoritlakrits 2011

    Vilken lakrits är populärast i Sverige? Hur smakar den? Är den söt eller salt? Hård eller mjuk? ”Finlands Salmiakförening har med sin tävling Salmiakki Finlandia Award inspirerat oss att lansera Svenska folkets favoritlakrits”, säger lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen.

  • Lakritsfestivalen 2011 äger rum 9-10 april

    Det stora intresset för lakrits i Sverige banar vägen för Lakritsfestivalen 2011 som äger rum 9-10 april på Hotel Norrtull i Stockholm. För tredje året i rad samlas tusentals lakritsälskare från hela Sverige till en stor lakritsfest. Kunskapsresan in i lakritsens relativt outforskade värld blir nu till Sveriges första bok om lakrits av festivalarrangören Tuija Räsänen.

Relaterade event