Pressmeddelande -

Lakritsdrottningen Elisabeth Johansson inviger Sveriges första lakritsfestival 25 april

Lakritsdrottningen Elisabeth Johansson inviger Sveriges första lakritsfestival som äger rum 25-26 april i Stockholm. "Eftersom jag jobbar mycket med desserter och bakning blev det en riktig aha-upplevesle när jag för första gången smakade lakritsgranulat, för mig öppnade det dörren för en helt ny smaksättning" säger Elisabeth Johansson, känd konditor, kock och kokboksförfattare samt en av Sveriges smaksäkraste receptmakare. Hon ser med förväntan fram emot att följa utvecklingen av kvalitetsprodukter med lakrits.

Sveriges första lakritsfestival - Lakritsfestivalen 25-26 april 2009 - blir en upplevelse för alla sinnen. Förutom mängder av delikat smakprovning och info om lakrits bjuds besökarna också på skulptering med lakrits och spännande nyheter såsom förföriskt god lakrits från Island. Dessutom signerar Elisabeth Johansson sin bok Lakrits, Mint & Choklad och Lennart Almqvist från Ryfors Konfektyrer beskriver med kåserier tillverkningen av lakrits.

Världens bästa lakrits finns i Kalabrien i Italien, enligt Encyklopedia Britannica. Där finns sedan 1500-talet familjeföretaget Amarelli som ännu idag drivs av samma adliga ätt. Under Lakritsfestivalen kommer de att visa upp sitt specialsortiment med t.ex. pasta med lakrits och lakritsschampo.

Lakritsfestivalen startar också en ny tradition - Barbro Hedström har skapat första årets lakritsskulptur!
Lakritsskulpteringen ska bli ett stående inslag i den årliga festivalen och förhoppningsvis frambringa lyckosamma möten mellan konst och lakrits.

- Målet med Lakritsfestivalen är att den ska bli en årligt återkommande festlighet som samlar lakritsälskare och sprider kunskap om lakrits, säger Tuija Räsänen, Lakritsfestivalens initiativtagare och ägare till Lakritsbutiken.se.


Om Lakritsfestivalen:

När: Lördag-söndag, 25-26 april kl. 11-16
Var: "En trappa ner" på Kammakarg 48, i centrala Stockholm
Inträde: 40 kr för vuxna, barn under 10 år gratis

www.lakritsfestivalen.se

Om lakrits - visste du att:

♦ att människan har ätit lakrits i över 4 000 år
♦ att man gör ren lakrits av rötter
♦ att sötlakrits ofta innehåller anisolja och saltlakrits innehåller salmiak
♦ att salmiak är ett syntetiskt salt
♦ att godislakritsen kom till 1760 när man av misstag la mjöl och socker i lakritsspadet
♦ att vi i Sverige äter årligen i genomsnitt 1 kg lakritsgodis per person
♦ att det årligen ges en lakritsfestival i England
www.pontefractliquorice.co.uk

Om Lakritsbutiken.se

Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se säljer kvalitetschoklad och lakrits på nätet samt i den egna butiken på Sankt Eriksgatan 99 i Vasastan, Stockholm. Även Chokladgåva, Chokladprenumeration och choklad- och lakritsprovningar.
Lakritsbutiken.se etablerades sommaren 2008 (Chokladbutiken.se har funnits sedan 2004).


Tuija Räsänen, Lakritsbutiken.se
073-642 22 07
info@lakritsfestivalen.se

Karl Keso, Fingertips
070-870 73 10
info@lakritsfestivalen.se

 

Lakritsbutiken.se, Sankt Eriksgata 99, 113 21 Stockholm, 08-210210, info@chokladbutiken.se, www.lakritsfestivalen.se

 

 


Lakritsfestivalen
c/o

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • lakritsprovning
  • lakritsrot
  • choklad
  • smakupplevelse
  • lakrits
  • godis
  • entreprenör
  • konditor
  • skulptur
  • festival

Kontakter

Tuija Räsänen

Presskontakt VD för Lakrits Sverige AB/Lakritsfestivalen och Lakritsbutiken

Relaterad media

  • Ren lakrits med chokladöverdrag från Amarelli i Italien
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Charlotte Carlberg Bärg
Ladda ner
  • Äkta ren lakrits från Italien
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Charlotte Carlberg Bärg
Ladda ner
  • Lakritsskulptur 2009
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Tuija Räsänen
Ladda ner
  • Lakritsbitar
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Tuija Räsänen
Ladda ner
  • Finsk lakrits
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Tuija Räsänen
Ladda ner
Nyhetsbrev påsken 2009 från Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se
  • Nyhetsbrev påsken 2009 från Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Nyhetsbrev mars 2009 från Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se
  • Nyhetsbrev mars 2009 från Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Sveriges första Lakritsfestival - Lakritsfestivalen 25-26 april 2009
  • Sveriges första Lakritsfestival - Lakritsfestivalen 25-26 april 2009
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Lakritsdrottningen Elisabeth Johansson inviger Sveriges första lakritsfestival 25 april
  • Lakritsdrottningen Elisabeth Johansson inviger Sveriges första lakritsfestival 25 april
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Sveriges första lakritsfestival - Lakritsfestivalen 25-26 april 2009

En hel värld av lakrits kommer till Stockholm - Sveriges första lakritsfestival arrangeras den 25-26 april. ”Målet med Lakritsfestivalen är att den ska bli en årlig återkommande festlighet som samlar lakritsälskare och sprider kunskap om lakrits”, säger Tuija Räsänen, Lakritsfestivalens initiativtagare och ägare till Lakritsbutiken.se.

Sveriges första Lakritsfestival startar ny tradition – Barbro Hedström har skapat första årets lakritsskulptur!

Inför Lakristfestivalen har initiativtagen Tuija Räsänen bjudit in den välmeriterade konstnären Barbro Hedström att skulptera i lakrits. Lakritsskulpteringen ska bli ett stående inslag i den årliga festivalen och förhoppningsvis frambringa lyckosamma möten mellan konst och lakrits. Skulpturen kommer att auktioneras ut mot slutet av festivalen och vinsten går oavkortat till Stockholms Stadsmission.

Lakritsfestivalen blev upprinnelsen till Sveriges första intresseförening för lakritsälskare

1350 personer besökte i helgen Lakritsfestivalen – Sveriges första lakritsfestival. Initiativtagaren Tuija Räsänen planerar nu att tillsammans med OS-kocken Elisabeth Johansson och lakritsforskaren Annika Wallin starta Sveriges första intresseförening för lakritsälskare.

Lakritsfestivalen upprepar förra årets succé

Sveriges första lakritsfestival, 2009, var en succé och den kommer att upprepas dubbelt upp i år, 24-25 april på Hotel Norrtull. ”Det blir fler aktiviteter, fler utställare, större yta och mera lakrits”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen.

Elisabeth Johansson är Lakritsfestivalens festivalkock 2014

Den internationellt erkända kocken, Matlagnings-OS vinnaren och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson är Lakritsfestivalens festivalkock 2014. Redan nu påbörjas samarbetet genom Lakritsfestivalens turnéstopp på Mitt Kök i Stockholm 7-10 november.

Relaterade event

Sveriges första lakritsfestival

Tid 25 April 2009 11:00 – 26 April 2009 16:00

Plats Kammakargatan 48, Stockholm