Gå direkt till innehåll

Ämnen: Ekologiska frågor

  • Vallfärd till Carolas Matmekka

    Vallfärd till Carolas Matmekka

    Den 31 aug öppnas portarna till Bokförlaget Langenskiölds ekokock Carola Magnussons nya restaurang “Carolas Matmekka” på Etnografiska museet, Djurgården. Ett restaurangkoncept med fokus på rena råvaror, rättvisa villkor och närodlade produkter. Samtidigt lanseras Carolas senaste kokbok “Carolas ekosöta”, en bok med läckra desserter och sötsaker som även gör gott för omvärlden.