Edholm (FP): Krafttag mot matsvinnet i Stockholms skolor
I år har flera av Stockholms skolor lyckats åstadkomma en kraftig minskning av kostnaderna för matsvinn till följd av ett särskilt projekt kring svinn. En minskning av matsvinnet är viktigt både ur miljösynpunkt och för att frigöra resurser som kan användas till annat.