Gå direkt till innehåll
Norbert Lang
Norbert Lang

Nyhet -

Norbert Lang gästspelar hos Lisa Elmqvist den 26/10.

Fredagen 26/10 gästas vi av den legendariska kocken Norbert Lang. 

Temat för dagen är bourgognetryffel, från förrätt till dessert. Det är ett fantastiskt tillfälle att njuta och ta del av Norbert Langs matlagning och tryffelkunskaper.

Förutom Norberts specialkomponerade meny, som ni finner under bifogade filer, har vi även vår ordinarie meny med Skaldjur, Kalla rätter och Desserter.


NORBERT LANG

Norbert öppnade och drev restaurang Paul & Norbert på Strandvägen i Stockholm med stor framgång under nästan tre decennier. Med sin restaurang erhöll han många toppbetyg i såväl nationella som internationella restaurangguider, bland annat hade Paul & Norbert en stjärna i Guide Rouge under ett decennium. För Norbert är framgångsreceptet enkelt; äkta kvalitet och hög smak är det enda som gäller. Han har även fått Gastronomiska Akademiens guldmedalj för ”utomordentliga insatser för matkulturen” och deltog i Kockarna Kamp 2018 i TV4.

BORDSBOKNING

Boka bord via länken nedan, via vår hemsida eller ring 08-553 404 10.

Våra öppettider: måndag - tisdag 11:00 - 22:00, onsdag - lördag 11:00 - 23:00

Varmt välkomna!

Relaterade länkar

Ämnen

Taggar

Presskontakt

Ulf Elmqvist

Ulf Elmqvist

Presskontakt VD +46 8 553 404 21
Mattias Johansson

Mattias Johansson

Presskontakt Vice VD +46 8 553 404 26
Lina Bielsten

Lina Bielsten

Presskontakt Marknad

Relaterat material

Välkommen till Lisa Elmqvist och Husmans Deli - en del av Lisagruppen!

I Östermalms Saluhalls smått förtrollade och kulinariska värld har familjen Elmqvist under fyra generationer erbjudit sina besökare smakupplevelser från havets alla fantastiska rikedomar sedan 1926. Resultatet av denna snart 100-åriga målmedvetenhet är inbjudande fiskdiskar, välkomnande restauranger, en laddad vinbar och fulländande delikatessdiskar – där utbudet av olika sorters lax är värt ett besök i sig. Nära och långvariga relationer med kunder och de bästa leverantörerna av fisk- och skaldjur är en förutsättning för att kunna erbjuda ett dagsfärskt utbud av den högsta kvalitet. Lägg därtill kunskap om förädling, tillagning och recept så blir resultatet svårslaget – vilket även givit Lisa Elmqvist förtroendet som enda fisk- och skaldjurshandlare att vara Kunglig Hovleverantör samt givit restaurangen rekommendationer i Guide Michelin de senaste tolv åren.

Efter att vi under årens lopp både förvärvat och startat nya enheter beslöt vi oss att samla våra varumärken under ett och samma tak. Lisa Elmqvist, lisapåtorget, lisapåväg och Husmans Deli sorterar sedan 2005 under moderbolaget Lisagruppen.

Lisa Elmqvist och Husmans Deli - en del av Lisagruppen
Östermalms Saluhall
114 39 Stockholm
Sverige