Café Taube på Liseberg har ökat sin försäljning av vegetariska rätter med 76% med hjälp av nudging

Bild -

Café Taube på Liseberg har ökat sin försäljning av vegetariska rätter med 76% med hjälp av nudging

Fotograf: Stefan Karlberg
Stefan Karlberg
Licens:
Icke kommersiell användning
Innehållet får laddas ner, användas och delas med andra, så länge Innehållet används oförändrat, i dess helhet och i icke kommersiellt syfte. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av:
Stefan Karlberg
Filformat:
.jpg
Storlek:
4096 x 2731, 9,21 MB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Regioner

Relaterat innehåll

  • Pilotprojekt på Liseberg – fick 76% fler att välja vegetariskt

    Pilotprojekt på Liseberg – fick 76% fler att välja vegetariskt

    ​Under sommaren 2019 genomförde Liseberg tillsammans med beteendebyrån Beteendelabbet ett pilotprojekt för att öka gästernas hållbara val i samband med parkbesök. Projektet lyckades att med små förändringar öka försäljningen av Café Taubes vegetariska menyalternativ med 76 %.

Fyll i din epostadress för att följa Liseberg

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Liseberg.

Okej