Pressmeddelande -
Tillfällig lansering 14 mars av Mauro Molino La Serra och Gallinotto
La Serra ligger i det geografiska området La Morra. Med sin sydöstliga exponering och på cirka 370-400 meters höjd utmärker sig La Serra med sin fräscha stil tillsammans med en intensiv, elegant doft. Vinet macereras tillsammans med druvskalen och alkoholjäsning sker i ståltankar för att sedan genomgå en malolaktisk jäsning och lagras på franska ekfat i minst 18 månader. Ett vin med en mycket komplex smak med inslag av kryddor, örter, choklad, lakrits, tobak och en lång eftersmak.
72 flaskor Mauro Molino la Serra (art. 94546, 629 kr) släpps på Systembolagets webblansering kl 10.00 14 mars och finns tillgänglig för beställning online under en begränsad tid.
Barolo Gallinotto är en riktig "återfunnen skatt", då denna vingård ligger inne i MGA (Additional Geografical Mention) Berri, ett länge underskattat område, som tack vare Molino-familjen har återvunnit sin tidigare prakt. Vinet macereras tillsammans med druvskalen och alkoholjäsning sker i ståltankar för att sedan genomgå en malolaktisk jäsning och lagras på franska ekfat i minst 18 månader.
Barolo Galinotto är ett vin med en spännande doft med inslag av mörka bär och eukalyptus, ihållande och fyllig med eftersmak av citrus.
96 flaskor Mauro Molino Gallinotto (art. 94690, 449 kr) släpps på Systembolagets webblansering kl 10.00 14 mars och finns tillgänglig för beställning online under en begränsad tid.
Mauro Molino är uppvuxen i Piemonte och 1973 tog han examen från Alba Winemaking School. Efter sin militärtjänstgöring tog han sig till Emilia-Romagna, där han under 5 års tid som vinmakare fick ovärderlig erfarenhet i yrket. 1979 går Mauros far bort och flyttlasset går tillbaka till Langhe. Hans far har lämnat efter sig vingårdar i La Morra och nu fanns möjligheten att ta sig an vinframställning på hemmaplan. 1982 börjar Mauros riktiga vinresa, då han gör sin första Barolo från vingården Conca. Med stora viner som Barolo Conca, Barolo Gancia och Barolo Gallinotto har firman återkommande blivit internationellt kritikerrosade. Idag driver han firman tillsammans med barnen Martina och Matteo.
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
