Pressmeddelande -
Ny databas för PCB och andra organiska miljöföroreningar
Nu är Livsmedelsverkets databas för miljöföroreningar i livsmedel tillgänglig. Den är i första hand avsedd för andra myndigheter och forskare.
Databasen redovisar halter från Livsmedelsverkets provtagningar av livsmedel inom restsubstanskontrollen för animalier. Till organiska miljöföroreningar räknas bland annat PCB, DDT och klorpesticider.
Livsmedelsverket undersöker regelbundet halterna av organiska miljöföroreningar. Undersökningarna används som underlag vid riskvärderingar och utformandet av kostråd.
Livsmedelsverket kontrollerar också att gällande gränsvärden inte överskrids.
Databasen startades 2005 och innehåller än så länge begränsade mängder data. Datamängden kommer att ökas efter hand.
Sedan tidigare tillhandahåller Livsmedelsverket även en databas för näringsinnehåll i livsmedel: ”Sök näringsinnehåll i mat”.
Databasen för organiska miljöföroreningar finns publicerad under Risker med mat>>Kemiska risker
Till databasen
http://192.121.81.11/slvmkont/
Ytterligare upplysningar:
Anna Törnkvist, kemist: 018-17 56 38
Ämnen
- Hälsa, sjukvård, läkemedel