Den Västsvenska Matappen innehåller tips på vart du kan kan få en god kvalitativ måltid och information om var våra fina lokala produkter kan inhandlas direkt från producent och i mindre delikatessbutiker.

Pressmeddelande - 2 Juli 2020 09:37

Västsvenska Matappen

Med den Västsvenska Matappen lyfter vi den fina lokala matkultur vi har i vår region. På ett tydligt och tilltalande sätt gör appen det möjligt för konsumenter och besökare att på ett enkelt sätt hitta producenter, gårdsbutiker och restauranger i Västra Götalandsregionen.

Appen ska gynna samarbetet mellan företagen, både inom det geografiska området, men även när det gäller företag som jobbar med liknande råvaror och produkter. Det skapas även förutsättningar för samarbeten mellan producent och restaurang. Dessutom kommer vi att via appen ha möjlighet att uppmärksamma och synliggöra evenemang som genomförs i vår region och som är kopplad till den lokala matkulturen.

Ladda hem appen redan idag, bege dig ut i Västsverige och upplev den lokala matkulturen i sommar.

För mer info kontakta:

Marcus Nysträm. Lokalproducerat i Väst, marcus@lpiv.se,

Ämnen

Kontakter

Agnetha Björnsdotter Berglund

Presskontakt Lokalproducerat i väst agnetha@lpiv.se

Malin Andersson

Presskontakt Projektledare Lokal Meny malin@lpiv.se 0724025606

Anna Skaffman

Presskontakt Lokalproducerat i Väst anna@lpiv.se 0708 290945

LOKAL MENY möter restauranger i krisen - Rapport Q2/Y2

Vi har genomfört digitala testarenor och satsat mer på vår digitala logistiklösning Dessutom har vi fokuserat på individuell rådgivning, både när det gäller matlagning och marknadsföring via sociala medier, Vi har intensifierat vår kommunikation och uppdaterat vår hemsida där samtliga restauranger presenteras. Det gör de även tillsammans med lokala producenter i vår app Västsvenska Matappen.

Välkommen till Lokalproducerat i Väst AB!

Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.

Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.