Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Debatt: Nära mat - om svensken får välja

    Allt fler konsumenter i Sverige efterfrågar närproducerad mat. Mer än sju av tio föredrar mat som producerats i landet, visar en färsk SIFO-mätning. Trots det ökar importen av livsmedel. Därför måste konsumenterna få veta var maten kommer ifrån och politikerna måste även ställa djurskydds- och miljökrav vid offentlig upphandling av livsmedel.