Sebastian Gibrand bjuder in till finmiddag – Sålde slut på några timmar!

Sebastian Gibrand som senast är känd från sin vinst i förra säsongens kockarnas kamp i TV4 bjuder in till finmiddag. Den otroligt välmeriterade Sebastian har inte bara kommit 2.a i Bocuse d´Or, tävlingen man säger är OS för kockar. Han har också fått det kanske finaste och mest prestigefyllda uppdraget en kock kan få, stå för nobelmiddagen i blåa hallen vilket han gjorde 2019. Och den 27 mars kommer han till Helsingborg. 

”Jag gillar att gästspela, men med tanke på mitt fullbokade schema sista åren har jag inte haft så mycket tid för det. Att få komma tillbaka till Helsingborg där jag är född och uppvuxen känns såklart extra roligt. Det var ju här allt startade en gång i tiden.” Säger Sebastian.

Den 27 mars 2021 har Sebastian komponerat ihop en väl genomtänkt 4 rättersmeny som serveras på Lydinge Resort. Och att middagen landade på Lydinge är inte direkt någon slump.

”Lydinge är en fantastisk resortanläggning som mina kusiner Henrik och Björn driver. Jag hjälpte dem en hel del när de skulle öppna sin restaurang för 8 år sedan så det känns helt naturligt att gästspelet ska vara där, det känns lite som att komma hem.”

Sebastian har tagit fram en meny baserat på sina favoriter av säsongens bästa och godaste råvaror. Menyn kommer vara en blandning av hans signaturrätter där fokus är på den individuella råvaran, dess unika egenskaper och med en polerad finish.

Och om det har varit populärt att köpa biljetter? Ja de kan man säga.

”Vi bestämde oss först för att maila ut om eventet till nära och kära innan vi skulle börja marknadsföra eventet. Och det spred sig verkligen som en löpeld och blev fulltecknat nästan direkt. Så nu behöver vi inte längre marknadsföra eventet något. Där ser man verkligen storheten i Sebastians matlagning och varumärke”, säger kusin Björn Gibrand.

Det tog inte långt tid innan kusinerna talades vid och lyckades öppna upp en kväll till den 26/3. Nästa vecka representerar Sebastian Sverige i Bocuse d´Or Europe, där en topplacering kvalificerar honom direkt till världsfinalen där han vill ta revenge på sin andra plats sist.

Hela menyn finns på Lydinges hemsida.

För mer info:
Sebastian Gibrand
0730-66 25 35

David Carlander
VD Lydinge Resort
0732-44 59 44

Björn Gibrand
Lydinge Resort
0739-85 77 08