Pressmeddelande -

Ekologiska kryddor från Herbaria Kryddparadis

Det fullständigt unika och helt ekologiska kryddsortimentet från Herbaria består av mer än 60 olika rena kryddor och välbalanserade kryddblandningar från världens kök, samt också ett bassortiment av örter och rena kryddor.

De representerade köken är: Nordeuropa, Orienten, Amerika, Medelhavet och Asien. Dessutom ingår ett exklusivt pepparsortiment där stor vikt läggs vid terroiren, ett prisbelönat sött kök samt exotiska curryblandningar från världens kök.

Kryddorna säljs i aluminiumfria, helt återvinningsbara plåtburkar, som ger skydd både mot ljus och mekaniska skador på ömtåliga blad och blommor. Burkarna är försedda med ett extra aromskydd.

Herbaria kryddparadiset GmbH grundades 1919 i Tyskland med inriktning på kryddor. Företagsledare är Otto Greither och den dagliga driften har Erwin Winkler ansvar för. Namnet Herbaria står för högsta kvalitet och stor kompetens när det gäller kryddor, örter och teer från ekologiskt certifierade odlingar. I dag räknas hälsokostbutiker och ekologiska butiker till de största kunderna, men även delikatessbutiker och restauranger uppskattar sedan många år de högkvalitativa produkterna. Med kryddlinjen ”Ekologisk gourmetserie” är Herbaria sedan februari 2006 en av ett fåtal leverantörer av ekologiska gourmetprodukter för höga kulinariska anspråk.

Ekologiskt är vackert och litet
Det är mycket viktigt för oss att förmedla till konsumenten att den ekologiska marknaden är begränsad och individuell. Vi vårdar kontakten till små odlare i Europa och resten av världen.

Herbarias ekologiska förklaring
Ekologiskt – det är för oss en tydligt definierad och omfattande kvalitetsförklaring. Som specialister på ekologiskt odlade örter och kryddor är det vår ambition att kunna erbjuda sunda, rena, naturliga och smakfulla livsmedel som ger såväl njutning som näring.

Kvalitet
Alla våra produkter är ekologiskt certifierade av EU. Det säkrar transparent och spårbar kvalitet för våra ekologiskt odlade produkter. Vi avvisar all form av bestrålade eller genmodifierade råvaror och väljer helt bort kemiska konserveringsmedel. Som medgrundare och engagerad medlem i sammanslutningen för hälsokost (Naturkost Naturwaren) ligger våra stränga kvalitetskriterier på en nivå långt över den lagstadgade.

Aktivt miljöarbete
Med tillverkningen av livsmedel och inköp ev ekologiskt odlade produkter tar vi och våra kunder långtgående ansvar för naturen och klimatet på vår jord. Vi stödjer varaktiga odlings- och förädlingsformer, som inte stör den naturliga kretsloppet, är skonsamma för marken, vattnet och energin och främjar artrikedomen.

Odlare och konsumenter nära varandra
Den ekologiska marknaden är ingen anonym massmarknad. Att sträva efter transparens i tillverkningen är ett absolut måste för filosofin bakom ekologiskt tänk. Det ger större förtroende och närhet till producenterna av våra näringsämnen.

Fair Trade
Ekologisk odling kräver en arbetsinsats utöver det vanliga och djupgående kunskap om naturens regleringsmekanismer. Genom våra inköp av ekologiskt odlade råvaror engagerar vi oss globalt för att arbetsplatser inom lantbruket ska finnas kvar samt för ansvarsfulla relationer med rättvisa priser.





http://www.munchmedia.se/ekologiska-kryddor/

Importör för Norden är münchmedia, tel 0709 385553. E-post: herbaria@munchmedia.se

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • herbaria
  • ekologiska kryddor
  • münchmedia

Vi kryddar ditt varumärke! Med en skräddarsydd bok som speglar ditt företag, med läckra receptvykort – TastyCards och med Herbarias ekologiska kryddor från världens kök.

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Ekologiska kryddor för det asiatiska köket

    Den största kontinenten på jorden är hemvist för många kryddväxter och spännande kök. Den asiatiska förkärleken för att blanda kryddor har resulterat i den världskända kinesiska kryddblandningen Five-Spice och indiska currys. Kryddvirtuosen Konrad Geiger komponerar och förfinar. Den ekologiska gourmetspecialiteten Six-Spice och Jaipurs färger är äventyr och njutning i ett.

  • Ekologiska kryddor för det söta köket

    Uppfriskande glass, fruktiga desserter, saftiga bakverk: Sötsaker förenar oss. Än en gång bjuds vi med på en resa som börjar här hemma med ett kryddsocker för fruktdesserter en krydda för bakverk och småkakor, därefter färdas vi till Italien och en raffinerad kryddblandning för glass och fruktpajer, och vidare till Asien och Orienten med förföriska kreationer för exotiska desserter, choklad,

  • Ekologiska kryddor för det nordeuropeiska köket

    God mat och dryck tillhör det man i Sydtyskland, där Herbaria har sitt säte, skattar allra högst. En rejäl skinkstek med knaprig skorpa, Apfelstrudel med mera. I en elegant balans mellan traditionell kokkonst och nytänkande skapar Konrad Geiger kulinariska blandningar för det nygamla europeiska köket. Husmanskost i skön symbios med överraskande smakupplevelser för konnässörer med höga anspråk.

  • Ekologiska kryddor för Medelhavsköket

    Den sinnliga njutningen och levnadssättet i Medelhavsländerna uppskattar vi nordbor mycket och det har stor dragningskraft på oss. I sinnrika kryddmästerverk har Konrad Geiger fångat det soliga Medelhavsområdet åt oss: Landskapet med det vackra ljuset i Provensalska vildblommor med lavendel- och timjanblommor, den vilda charmen i bergen på Korsika med Doften av Macchia med myrten- och olivblad.

  • Ekologiska kryddor för det amerikanska köket

    Konrad Geiger som tillbringat sin uppväxt i USA har satt samman en ekologisk gourmetresa som går genom hans hemkontinent. Rötterna finns i det franskinspirerade Cajunköket i sydstaterna och de kritvita stränderna i Västindien och vidare söderut i riktning Mexiko, där gudarnas gåva kakaon omhuldas. I det milsvida argentinska landskapet slutar resan kring en äkta Gaucho-lägereld.

  • Ekologiska kryddor för det orientaliska köket

    Konstfullt som Scherazade i Tusen och en natt förs vi genom den orientaliska sagoskatten. Vi låter oss förföras av rosenblad, saffranstrådar, mynta, korinter och dadlar. Förföriska dofter lockar vid varje hörn – överallt uppmanas vi prova. Apropå gästfrihet – bjud in vännerna och skäm bort dem med läckerheter som couscous, tajine eller doftris och bli inte förvånad om mattan ni sitter på lyfter.

  • Ekologisk peppar – lyx från förr

    Peppar var länge en prestigefylld krydda. I Rom handlade man med pepparbär. Under medeltiden jämfördes deras värde med guld. Man betalade lösensummor med peppar, köpte livegna och hela landsdelar, och för att komma åt den åtråvärda kryddan fördes krig och man seglade över världshaven. Långpeppar och cubebepeppar var de första pepparsorterna som kom till Europa.

  • Ekologiska curryblandningar – ett fyrverkeri för gommen

    Vad vore Asiens kök utan curry? Den ger färg och hetta åt maten. En curry kan bestå av upp emot 35 ingredienser, däribland främst spiskummin och gurkmeja. De ger curryn sin karakteristiska gula färg. Curry kan vara fruktig, pikant eller ha eldig hetta. I curryns hemland Indien har varje familj sitt eget recept.

Fyll i din epostadress för att följa münchmedia – kryddor och delikatesser

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa münchmedia – kryddor och delikatesser.

Okej