Bild - 19 September 2018

Eslam Salah

Eslam Salah undersöker hur proteinet från lupinbönan fungerar för att ta fram så bra produkter som möjligt.

Licens:: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av:: Malmö universitet
Filformat:: .jpg
Storlek:: 4928 x 3264, 6,96 MB

Ladda ner

Kontakter

Jessica Bloem
Presskontakt Enhetschef forskningskommunikation och press jessica.bloem@mau.se 0722031512
Magnus Jando
Presskontakt Kommunikatör magnus.jando@mau.se 040 665 81 97
Per M Eriksson
Presskontakt Kommunikatör och pressansvarig per.eriksson@mau.se
Magnus Erlandsson
Presskontakt Kommunikatör magnus.lars.erlandsson@mau.se 040-6658683
Cecilia Lindberg
Presskontakt Kommunikatör cecilia.lindberg@mau.se 040-665 88 46
Hanna Rydén
Presskontakt Kommunikatör hanna.ryden@mau.se 0701-806024

19 September 2018 09:00
Han vill få svenskarna att äta livsmedel av närodlade lupinbönor

Studenten Eslam Salah vill att svenskarna ska inse att närodlade lupinbönor är framtidens basmat. Malmö universitet har stöttat honom i utvecklingen av företaget Lupinta. I oktober tävlar han om titeln världens bästa startup i Köpenhamn.