Kan satellitbilder och annan ny innovativ teknik hjälpa till att förbättra och effektivisera jordbruket i fattigare länder? Det tror docent Magnus Andersson som ska stödja FN:s generalsekreterare i arbetet med att uppnå de globala hållbarhetsmålen.
Känner du skam när du lägger en halloumi på grillen? Liksom flygskam och klädskam är också ”halloumiskam” ett ursvenskt begrepp. – Det är något svenskt över skammen, säger Kristofer Hansson, etnolog vid Malmö universitet.
Studenten Eslam Salah vill att svenskarna ska inse att närodlade lupinbönor är framtidens basmat. Malmö universitet har stöttat honom i utvecklingen av företaget Lupinta. I oktober tävlar han om titeln världens bästa startup i Köpenhamn.
Privatiseringsreformer av markägande görs ofta för att skynda på utveckling och bekämpa fattigdom. Men jordprivatiseringar riskerar istället att förvärra existerande konflikter kring mark. Det visar en avhandling vid Malmö universitet och Lunds universitet.