En dag fullspäckad med skånsk mat i fokus

Följ Mat i Malmö under torsdagen. På förmiddagen har kockarna från Skåne Kulinar intaget foajén i stadshuset. Efter jobb inbjuds malmöborna till en miniworkshop med idel kända matprofiler som tex Jan Boris Möller, David Kallos, Björn Stenbeck, Peter J Skogström, Charlotte Norrman Oredsson, Per Högsten mfl. Platsen är Konsthallen. På förmiddagen har Skåne Kulinar intaget foajén i stadshuset. Skåne Kulinar som satsar på att ta hem guld i OS i matlagning 2008 i tyska Erfurt. Då har ni också möjlighet att träffa två av kockarna som skall tävla i semifinalen om Årets Kock på Johan Kocks gymnasiet på fredagen. Idag presenterar Skåne Kulinar skånska tapas. Hälsa på i stadshuset mellan kl.11 och 13. Vid middagstid dvs kl 12 koras den bästa skånska tapasen av en smakpanel sammansatt av politiker och tjänstemän i Malmö stad. Efter jobb inbjuds malmöborna till en miniworkshop med idel kända matprofiler som tex Jan Boris Möller, David Kallos, Björn Stenbeck, Peter J Skogström, Charlotte Norrman Oredsson, Per Högsten mfl Platsen är Konsthallen och start är 18.00. Här kan malmöborna få möjlighet att pröva produkter från Skånemejerier. Även Bondens egen marknad är representerad genom utställning under kvällen. Dag: Torsdagen 18 oktober - Förmiddag/Kväll Förmiddag Tid: 11.00-13.00 Plats: Stadshuset Kväll Tid: 18.00-20.30 Plats: Konsthallen För ytterligare information kontakta: Göran Rosberg, 0709-343679 www.malmo.se/matimalmo