Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Här är finalisterna till Malmö näringslivsgala 2025

    Näringslivspriserna som delas ut är ett sätt att lyfta och hylla företag och personer som på olika sätt betytt mycket, gjort en speciell insats eller utmärkt sig inom olika kategorier i Malmö. I år presenteras två nya priskategorier: Årets innovatör och årets samhällsförbättrare.

  • Open Innovation - Finns det plats för matproduktion i centrala Malmö?

    Malmö är med och lanserar en global innovationstävling för att hitta nya sätt att använda restvärme från verksamheter till småskalig biologisk produktion. Anna Strannegård på miljöförvaltningen säger ”Malmö ska vara en förebild för hållbar utveckling. När vi tänker mer cirkulärt finns det mängder av möjligheter och outnyttjade resurser". Kan vi skapa nya slags växthus, fisk- eller algodlingar?