Tunga aktörer kampanjar för hållbart fiske
Det här är inte spicy tuna eller fröbakade fiskfiléer. Inte heller en burk tonfisk, en påse räkor eller en kaviartub. Det handlar om en global aktion för hållbart fiske.
Det här är inte spicy tuna eller fröbakade fiskfiléer. Inte heller en burk tonfisk, en påse räkor eller en kaviartub. Det handlar om en global aktion för hållbart fiske.
Marine Stewardship Council (MSC) lanserar nu tillsammans med tio stjärnkockar från hela världen sin första internationella kokbok. Tanken är att recepten ska inspirera konsumenter att göra bästa möjliga miljöval när de köper fisk- och skaldjur.