Blogginlägg -
Full fart i chokladfabriken
Nu produceras det praliner för full hos Märta. Idag kom tre nya sorter ut i butiken. Nya för mig alltså. Receptet har säkert funnits i 100 år. En pralin bestående av minttryffel doppad i mörk choklad och med en mintknapp ovanpå heter Änkesorg. Läckert namn va? En annan heter Samba. Den innehåller pristagemandelmassa och nougat, mums. Även förrådet av mintkyssar är påfyllt. Flera kunder har frågat efter mintkyssar så dom blir nog glada när dom kommer nästa gång. En kund åker särskilt till Märta för att köpa just Änkesorg.
Idag hittade jag en blogg om Märta :-)
http://erik56.blogg.se/2009/december/choklad-i-vastertorp.html
Ämnen
- Konst, kultur, underhållning
Kategorier
- choklad
- chokladfabrik
- chokladtillverkning
- godis
- hantverk
- konfekt
- konfektyr
- konfektyrfabrik
- praliner
- pralintillverkning
Regioner
- Stockholm