Matbordet tilldelas Gulddrakens hederspris

Nyhet -

Matbordet tilldelas Gulddrakens hederspris

Under gårdagens Gulddrakegala tilldelades upplevelsen Radikal Veckostart på Mathias Dahlgren Matbordet hederspris för ”Årets fynd 2015”.

Motiveringen löd: "När kashmirtröjor säljs på HM, flygresor kostar mindre än SL-resor och tryffel finns på Ica, då är människor, tid och samtal den största lyxen. Mathias Dahlgren Matsalen på Grand Hôtel har kombinerat den exklusiva känslan av lyx med den avslappnade känslan av att äta i en god väns vardagsrum. Upp till tio personer får sitta med vid varje Radikal veckostart, där en av Sveriges (och världens) bästa kockar under intima former lagar mat, pratar mat och serverar mat. Priset - 750 kr för en komplett middag inklusive vin – är i sammanhanget inget annat än ett fynd”*

Radikal Veckostart serveras måndagar och tisdagar på Mathias Dahlgren Matbordet. Övriga veckodagar kantas av andra upplevelser. På onsdagar bjuder de in en gäst för att diskutera och laga mat utifrån ett tema och i slutet av veckan, torsdagar och fredagar, lagas en femrättersmeny baserad på fem olika råvaror.

*I motiveringen hänvisar DN till Mathias Dahlgren Matsalen, trots att upplevelsen Radikal Veckorstart serveras vid Matbordet. Matbordet ligger i ett separat rum i den tvåstjärniga restaurangen Matsalen.

Ämnen

Kategorier

Regioner

Relaterat innehåll

  • Matbordet utsedd till en av världens mest exklusiva restauranger av The Telegraph

    När The Telegraph listar 14 av världens mest exklusiva restauranger, är det två Svenska restauranger som får plats på listan, nyöppnade Matbordet hos Mathias Dahlgren på Grand Hôtel och Fäviken i Jämtland. The Telegraph menar att restaurangerna som de listat har så unika matupplevelser att du kommer att komma ihåg en måltid här i resten av ditt liv..

Fyll i din epostadress för att följa By Mathias Dahlgren

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa By Mathias Dahlgren.

Okej