Pressmeddelande -
Äntligen tre-stjärniga restauranger i Norden
Idag släppte Michelin Guiden sin guide för den nordiska regionen och antalet stjärnrestauranger i vår del av världen är fler än någonsin. Mathias Dahlgren behåller sina stjärnor från tidigare år och har därmed två stjärnor för Matsalen och en stjärna för Matbaren 2016.
- Äntligen tre-stjärniga restauranger i Norden – WOW! Det är kul att hela regionen uppmärksammas i Nordic Guide 2016, landsbygden lever! Stort grattis till alla nya och gamla stjärnor. Tillsammans stärker vi Norden som gastronomisk destination, säger Mathias Dahlgren.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Mathias Dahlgren är en av Sveriges främsta kockar och den enda svenska kock som hittills har vunnit guld i Bocuse d’Or. Idag driver han Matbaren, Matsalen och Matbordet under sitt eget namn i Grand Hôtel i Stockholm. Restaurangerna har mottagit ett flertal internationella utmärkelser och har en respektive två stjärnor i ansedda Guide Michelin. Mathias Dahlgren är också, tillsammans med Martin Berg, grundare till Rågbrödsbageriet Green Rabbit.