Pressmeddelande -
Idag: Välkommen till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska!
Idag klockan 15:00-19:00 bjuder Organic Sweden och projekt MatLust in till Ekologiska Framtidsdagen på Fotografiska. Här är hålltiderna.
14:30 Välkomstfika och registrering
15:00 Inledning
- Charlotte Bladh André, Organic Sweden
- Helena Nordlund, projekt MatLust
15:10 Key note: Matsystemet i dag och imorgon
- Gunnar Rundgren, författare, samhällsdebattör och bonde
15:40 Hållbarhet inom hela matkedjan
- Märta Jansdotter, Gröna Gårdar – Den gröna gården
- Anna-Kajsa Lidell, Oumph – Den innovativa produkten
- Carina Tollmar, Oatly – Det vegetariska alternativet
- Karolin Kull, MatHem – Den direkta leveransen
- Paul Svensson, Fotografiska – Den hållbara restaurangen
- Kaj Török, Futerra – Den medvetne konsumenten
16:40 Speakers Corner – publikens spaningar
17:10 Paus och mingel med frukt och jos
17:40 Maten som drivkraft för hållbar utveckling
- Sara Jervfors, projektchef MatLust, kostchef Södertälje
18:00 Här möts mat och internet
- Johan Jörgensen, projektledare, Internet of Food
18:30 Tre matprofiler reflekterar
- Renée Voltaire, företagsledare och inspiratör
- Hans Naess, Gastronomiska samtal
- Daniel Öhman, författare och journalist, Sveriges Radio
Vi välkomnar intresserade journalister till Fotografiska idag den 2 maj. Programmet startar klockan 15:00 och avslutas klockan 19:00.
Kontakta oss gärna!
Sara Jervfors, projektchef, MatLust. Tel: 08-5230 6466. E-post: sara.jervfors@sodertalje.se
Daniel Dworetsky, kommunikation och press, MatLust. Tel: 08-5230 4805. E-post: daniel.dworetsky@sodertalje.se
Relaterade länkar
Ämnen
- Företagande
Regioner
- Stockholm
MatLust är ett EU-projekt som pågår 2015-20. Målet är att utveckla en hållbar och lönsam livsmedelsnäring i Stockholmsregionen, med fokus på miljö och hälsa. MatLust erbjuder utvecklingsprogram, nätverk och andra former av kostnadsfritt stöd till små och medelstora livsmedelsföretag. Genom satsningen på Södertälje Science Park, där MatLust är en del, blir Södertälje ett kunskapscentrum och en kreativ mötesplats för mat och hållbarhet. MatLust drivs av Södertälje kommun genom Destination Södertälje, med KTH, Acturum/Biovation Park och Saltå Kvarn som partners. Webb: www.matlust.eu. Facebook: www.facebook.com/projektmatlust.
Organic Sweden är en intresseorganisation för alla som vill verka för ökad försäljning och export av ekologiska livsmedel. Medlemmarna kommer från hela livsmedelskedjan. Organic Sweden arbetar även för att öka kunskap och engagemang kring ekologisk produktion och konsumtion.
Webb: www.organicsweden.se. Facebook: https://www.facebook.com/organicsweden.
