150 gram godis i vanligaste yoghurten

Under en vecka får du i dig motsvarande 150 gram godis, om du varje dag äter 2 dl sötad yoghurt.  

Mataffärernas utbud av smaksatt yoghurt är gigantisk- en inventering i en stor mataffär visade att det finns ca 90 sorter (!) i enlitersförpackning. Utbudet av naturella yoghurtar uppgår till 11 sorter, där skillnaden beror på fabrikant, fetthalt samt ekologisk märkning.

Beroende på sort innehåller smaksatt yoghurt mellan 5-9 % tillsatt socker, det vill säga 5-9 gram per deciliter. Mängd tillsatt socker finns angivet på innehållsförteckningen.  En normalportion yoghurt beräknas vara 2 dl, vilket gör att en portion smaksatt yoghurt innehåller ca 10-18 gram socker. 
Om man skulle omvandla detta till motsvarande mängd socker i godis ger en portion med 7 % tillsatt socker lika mycket socker som det finns i 25 gram av gelé- eller “Gott och Blandat” godis. Är det så vi vill starta dagen för oss och våra barn? 

Under en vecka blir det motsvarande 150 gram godis, en hel godispåse. 

Varför ska vi minska sockerintaget? 

Ger ingen mättnadskänsla
Snabba kolhydrater ökar hastigheten på tömning från magsäck till tarm, vilket gör att magsäcksinnehållet inte stannar kvar lika länge. Resultatet blir att man blir hungrigare fortare. Godis ger liten mättnad. 

Ger ingen näring
Detta är en av de viktigaste orsakerna till att vi bör tänka på vårt sockerintag. Det vita, raffinerade sockret ger energi, men är helt näringslöst.

Ökar sötsuget.
Ju mer socker vi äter, desto mer kan vi trigga igång vårt sockersug. Inget vetenskapligt belägg för detta än men erfarenhet visar. Genom ständig tillförsel av snabba kolhydrater kan vi skapa en spiral av ständigt sockersug. 

Gillar du inte naturell yoghurt?
Alla tycker inte att natruell yoghurt är så gott, speciellt inte om man är van vid den söta smaken i de sötade varianterna. Det som är så bra med naturella varianter är att de går att variera helt efter tycke och smak för dagen. Här kommer några tips på hur du kan göra din egen smaksatta yoghurt. Förutom god smak och att du slipper det raffinerade, näringslösa sockret får du extra härliga vitaminer på köpet.  Resultatet blir en ännu bättre start på dagen! Frukt och bäryoghurt som man köper smakar mer frukt och bär än vad innehållet verkligen är. Frukt- och bärmängden är så försvinnande liten att det inte kan ses som en källa till frukt, och man kan inte heller dra nytta av dess näringsmässiga fördelar. Men det kan du om du smaksätter din yoghurt själv!

* naturell yoghurt med mixade bär 
* naturell yoghurt med mixad eller skivad banan i. 
* naturell yoghurt med äppelkompott ( skiva äpple och koka upp med lite vatten i en kastrull tills mjukt. Tillsätt kanel). 
* naturell yoghurt med ekologiskt vaniljpulver ( finns i vanlig matbutik bland baklivsmedel)

Är det bättre att söta med sylt?
Ur sockersynpunkt är det bättre att söta själv med sylt. En portion naturell yoghurt med 1 msk valfri sylt ger 7 g socker, vilket är mindre oavsett sorts fruktyoghurt du väljer.

Yoghurt är ett mycket bra livsmedel med många nyttigheter som goda bakterier, vitaminer och mineraler- MEN det kan också vara en källa till det dolda sockret. Jag hoppas kunna göra dig uppmärksam på vad du verkligen köper och som bonus får du mer nyttigheter för pengarna om du gör din egen favorityoghurt.