Nej det är inget aprilskämt. Max slutar med pommes frites. Smak, kvalitet och ansvarstagande har sedan företagets start i Gällivare 1968 varit de viktigaste riktlinjerna. Efter sju års produktutveckling lanseras något som man inte längre likställer med pommes frites som därför tas bort och ersätts av Crispy fries – av noggrant utvald potatis som bas kryddat med portugisisk havssalt.
Max har valts till Sveriges grönaste varumärke i kategorin snabbmat. Undersökningen initierades av varumärkesbyrån Differ och 1 000 respondenter har besvarat undersökningen. Max har sedan 2008 arbetat aktivt med sitt hållbarhetsarbete genom att klimatkompensera hela sin och sina leverantörers utsläpp genom trädplantering i Uganda.
Max gör om hela sitt kaffesortiment och lanserar kaffe av hög kvalitet tillsammans med amerikanska Seattle’s Best Coffee, som ägs av Starbucks. Från mitten av februari introduceras latte, cappuccino, espresso och bryggkaffe från USA:s ledande kaffeleverantör på menyn hos Max. Hela kaffesortimentet är Fairtrade-certifierat.
Max Hamburgerrestaurangers hållbarhetschef Pär Larshans tilldelas Samhalls CSR-pris Visa Vägen som Årets Eldsjäl. Priset delas årligen ut till arbetsgivare och eldsjälar som arbetar för att hjälpa personer med funktionsnedsättning att ta sig in på arbetsmarknaden.
Idag öppnar Max sin första restaurang i Uddevalla vid Torp. Det blir kedjans 10:e restaurang i Västra Götalandsregionen.
De sex deltagarna i Max hälsoutmaning MinimizeYou är i mål efter att under sex veckor ha ätit en hamburgerdiet. Det blev den mest lyckade omgången hittills med en rekordviktnedgång för deltagarna. Den totala viktnedgången är 76 kilo och samtliga deltagare har nått sin målvikt.
Sveriges snabbast växande hamburgerkedja Max kommer under senhösten att etablera sig i Uddevalla för första gången. Etableringen skapar 50 nya arbetstillfällen och rekryteringen har precis påbörjats. Liksom alla nybyggda Maxrestauranger kommer även Uddevallarestaurangen vara miljöklassad enligt Boverkets krav ”Miljöklassad Byggnad”.
Max Hamburgerrestauranger inleder ett samarbete tillsammans med Cykelfrämjandet för att sätta extra fokus på cykeln som ett utmärkt transportmedel för ökad hälsa och minskad klimatpåverkan. Samarbetet pågår med en rad aktiviteter från den 22 augusti – 20 oktober och går under namnet ”Cykla till Max”.
Ryktet om att Max har världens godaste hamburgare fortsätter spridas världen över. USA Today, en av USA:s största dagstidningar, listar nu Max Hamburgerrestauranger som en av tio internationella restaurangkedjor som borde finnas i USA.
Idag öppnar Max nya restaurang i Slagsta i södra Stockholm. Restaurangen blir den andra i området och den fjortonde i Stockholmsregionen. Restaurangen skapar 50 nya arbetstillfällen.
Den 5 juni öppnar Max i utrikeshallen på Arlanda och blir därmed kedjan med flest restauranger på flygplatsen. De 13 miljoner resenärer från hela världen som årligen passerar utrikeshallen får nu tillgång till Max breda meny. Framförallt tillför den nya restaurangen ett barnvänligt alternativ för alla familjer som vistas i terminalen. För den som tar ett tidigt morgonflyg, erbjuds även frukost.
Max etablering i Köpenhamn har blivit en smakstart i dubbel bemärkelse. Under första veckan besökte över 10 000 gäster den nya restaurangen och i helgen vann Max två smaktester.
År 2012 blev ett rekordår för Max. Hamburgerkedjan öppnade nio nya restauranger och tack vare momssänkningen skapades 158 nya helårstjänster. Omsättningen ökade med 11 procent till drygt 1,6 miljarder kronor.
Fredag första mars öppnar Max första restaurangen i Danmark på Gammeltorv vid Strøget i Köpenhamn. Redan från starten blir Maxrestaurangen dessutom nyckelhålsmärkt; den första konceptstyrda restaurangkedjan i Danmark att få den certifieringen.
Senaste årets stora succé i Max Delifreshsortiment är Low carb-burgaren som ökat med hela 58 procent under 2012 jämfört med året före. Dessutom ökar försäljningen av nyttiga tillbehör stadigt. Det visar årets fettbokslut från hamburgerkedjan.
