Idag klockan 11 öppnas dörrarna till Max vid Ikea i Umeå. Det är hamburgerkedjans första restaurang med ett helt nytt koncept och modellen för framtida Maxrestauranger. Kvalitet och miljö har varit ledord i utvecklingsarbetet med målet att skapa en helt ny restaurangupplevelse. Bakom arkitektur och design står Wingårdhs.
Nästa år är det premiär för Max första restaurang med ett helt nytt koncept. Kvalitet och miljö har varit ledord i utvecklingsarbetet och målet är att skapa en helt ny restaurangupplevelse. Det nya konceptet ska även fungera internationellt när Max nu fortsätter sin internationella expansion. Bakom arkitektur och design står Wingårdhs.
Hur ser framtidens hamburgerrestauranger ut? Med ambitionen att skapa ett nytt koncept som går som en röd tråd i allt från skyltning till fysisk miljö genomförde Max nyligen en arkitekttävling. Resultatet blev att Wingårdhs arkitektkontor och Max har påbörjat ett samarbete. Det första gemensamma projektet väntas stå klart nästa vinter.