Tidningen BAKA fyller 5 år!

BAKA är tidningen för dig som bara inte kan låta bli att baka. Nu fyller BAKA fem år, och aldrig har fler läst BAKA än nu! Tidningen firar med nytt förlag, den vackraste födelsedagstårtan du kan tänka dig och massor av baklusta!

I slutet av 2009 tyckte matskribenten och bakningsentusiasten Åsa Swanberg, chefredaktör för tidningen BAKA, att det var dags för svenska bakningsentusiaster att få en tidning som fokuserade helt på bakning. Trenden med surdegsbröd hade börjat ta fart, och fler och fler började blogga om bakning på nätet.

- Själv har jag bakat både bröd och söta bakverk i hela mitt liv, och jagat recept i mattidningarna. När bakningstrenden började puttra rejält insåg jag att det fanns en marknad för en egen tidning bland oss som älskar att baka, säger Åsa Swanberg.

Den allra första BAKA såg dagens ljus i slutet av 2009 som en bilaga till magasinet Mat & Vänner. Därefter kom BAKA som fullstort magasin från och med 2010, och sedan dess har sex nummer per år getts ut. Alla med samma stilrena design, respekt för vackra bilder och välskrivna texter, och med recepten samlade längst bak i tidningen 

- Vi riktar oss till såväl passionerade hemmabakare som proffs. Vi vet att vi har många av Sveriges bästa bagare och konditorer som läsare, och har ofta reportage med recept från landets konditorer och bagerier. Det uppskattas av alla – hemmabagaren får proffsiga recept, tips och knep och proffsen får läsa om sin egen bransch, säger Åsa Swanberg.

I höstas gick BAKA över från Aller Media till förlaget Mediavänner, ett av Sveriges största förlag inom segmentet mat.

- Intresset för bakning är större än någonsin och Orvestosiffrorna för BAKA är all time high, 67 000 för de senaste utgåvorna. BAKA är helt unik och en oslagbar inspirationskälla för alla intresserade, säger BG Nilensjö, VD för Mediavänner.

Nu fyller magasinet fem år, och firar med jubileumstårta, utlottningar av fina bakningsprylar, nostalgiska tillbakablickar och, naturligtvis, massor av nya reportage, ljuvliga recept och roliga tips och nyheter från den härliga världen av bakning! BAKA nr 2 kommer ut den 26 mars, lagom till påsk! Till denna utgåva kommer även BAKA att ha sin hemsida klar och stärker därmed sin position i bakvärlden. 

För mer information:

Åsa Swanberg, chefredaktör, asa@tidningenbaka.se, 070-769 84 14

BG Nilensjö, VD Mediavänner, bg.nilensjo@mediavanner.se, 070-226 99 95