Gå direkt till innehåll
Malmö Vinägerfabrik vinnare av Nyskaparstipendiet 2014

Pressmeddelande -

Malmö Vinägerfabrik vinnare av Nyskaparstipendiet 2014

Totalt nominerades 40 nyskapande svenska matproducenter för årets pris. Menigos expertjury bestående av Paul Svensson, Jonas Lundgren, Malin Söderström, Hanna Halpern och Mie Fendert var eniga och utsåg i dag vinnaren av Nyskaparstipendiet; Malmö Vinägerfabrik. 

Årets nyskapande matproducent har tagit svensk vinägerproduktion till en ny nivå. Malmö Vinägerfabriks nyskaparanda sträcker sig från nya och innovativa smakbilder, till val av råvaror och en hantverksmässig traditionell produktion på ett modernt sätt. 

1:a plats Malmö Vinägerfabrik – Malmö

2:a plats Scandinavian Organics – Enskede, Stockholm 

3:e plats XO Wines & Spirits, Pommeau – Lund

Nyskaparstipendiet delas ut till den matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara. Stipendiet består i att genomföra en internationell inspirationsresa till ett värde av 25 000 kronor, framtagen med syfte att främja vinnarens affärsverksamhet. 

Vinnaren får också en halvdag tillsammans med Menigos inköpare, färskvaruspecialist och marknadschef i syfte att få svar på frågor, stöd och hjälp framåt i sitt fortsatta arbete. 

För mer information om nyskaparstipendiet www.färskvaruhallen.se/nyskaparstipendiet  

För press- och stipendiefrågor Petra Whitehead, 073-440 78 31, nyskaparstipendiet@oakriver.se


Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Menigo är helhetsleverantören för dig som jobbar professionellt inom mat och dryck. Vi levererar allt som förenklar din vardag. Men Menigo är också färskvaruspecialisten som förser dig med frasiga croissanter, hängmörad biff och nyplockade trattkantareller. Med Menigo får du både och.

Kontakter

  • Malmö Vinägerfabrik - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    Malmö Vinägerfabrik - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1200 x 240, 76,8 KB
    Ladda ner
  • XO Wines & Spirits - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    XO Wines & Spirits - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1000 x 645, 461 KB
    Ladda ner
  • Scandinavian Organics - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    Scandinavian Organics - finalist Nyskaparstipendiet 2014
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    220 x 220, 11,3 KB
    Ladda ner
  • Malmö Vinägerfabrik
    Malmö Vinägerfabrik
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1367 x 647, 207 KB
    Ladda ner
  • Finalisterna i Nyskaparstipendiet
    Finalisterna i Nyskaparstipendiet
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    3403 x 2260, 1,86 MB
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Dags att nominera Sveriges mathjältar  till Menigos Nyskaparstipendiet

    Dags att nominera Sveriges mathjältar till Menigos Nyskaparstipendiet

    2012 instiftade Menigo Nyskaparstipendiet för att inspirera och prisa svenska mathjältar. Nu öppnar nomineringsperioden för 2014 års stipendium. Den 26 maj koras den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara.

  • Menigo lyfter nyskapande matproducenter med Nyskaparstipendiet

    Menigo lyfter nyskapande matproducenter med Nyskaparstipendiet

    Menigo instiftade Nyskaparstipendiet 2o12 för att inspirera och prisa svenska mathjältar. I dag öppnar nomineringsperioden för fjärde gången och 2015 års stipendium. I maj koras den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara.