Gå direkt till innehåll

Ämnen: Alkoholhaltiga drycker

Menigo rekryterar Fredrik Svanvik som ny CIO

Menigo rekryterar Fredrik Svanvik som ny CIO

Fredrik Svanvik är Menigos nya CIO med övergripande ansvar för företagets IT verksamhet. Fredrik besitter lång erfarenhet både inom logistik och IT samt från fler internationella roller, bland annat på Telia, H&M och Procter & Gamble.

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Menigo har rekryterat Joakim Sköld Östling som ny Merchandising Director med ansvar för erbjudande, kategori och Inköp. Joakim har en längre bakgrund inom sortiment & inköp och haft seniora roller inom området på bland annat Ica Sverige och nu senast på Martin & Servera.

Menigo och Nordrest ingår samarbete

Menigo ingår samarbete med Nordrest

Menigo, en av Sveriges ledande leverantörer inom foodservice ingår samarbete med restaurangföretaget Nordrest. Avtalet är tecknat på 4 år och avser alltifrån råvaror till restaurangutrustning.

Hållbarhetsarbetet redovisas i Menigos hållbarhetsredovisning som nu publiceras.

Menigos hållbarhetsredovisning 2021

Menigos hållbarhetsredovisning 2021. Menigo är den första restauranggrossisten i Sverige som tar ett helhetsgrepp runt klimatkompensation med målet att bli branschens mest hållbara företag och att vara ett helt klimatneutralt företag år 2030. Hållbarhetsarbetet redovisas i Menigos hållbarhetsredovisning som nu publiceras.

Menigo samarbetar med Stockholm Live och dess arenor; Avicii Arena, Tele2 Arena, Friends Arena, Hovet och Annexet.

Menigo ny partner till Stockholm Lives arenor

Stockholm Live och Menigo har skrivit nytt partneravtal där Menigo blir ny partner och helhetsleverantör inom foodservice till Stockholm Lives fem stora arenor; Avicii Arena, Tele2 Arena, Friends Arena, Hovet och Annexet.

Space öppnar världens största gamingcenter med över 400 spelstationer på sju våningsplan vid Sergels torg i Stockholm.

Menigo stolt samarbetspartner till Space

Menigo har tecknat ett femårigt avtal med Pop Entertainment Group och medverkar i ett unikt partnerskap med kulturcentret Space - världens största gamingcenter, som öppnar i Stockholm den 27 november.

Menigo och Sysco tror på måltidens goda kraft och möjligheten att tillsammans med kunderna förbättra måltidsupplevelsen för miljontals människor.

Menigo och Sysco utvecklar samarbetet för ett ännu bättre erbjudande

Menigo stärker samarbetet med ägaren Sysco – en av världens största matdistributörer inom foodservice. För att möta en ökad konkurrens, utveckla hållbarhetsarbetet och fortsätta utveckla måltidsupplevelsen krävs resurser, inspiration och kompetens. Genom ett närmare samarbete med Sysco skapar Menigo ett ännu bättre erbjudande till kunder och partners.

Jenny Roshage Theander. Bildkälla: William Backman

Karin Franssons mentorpris till Jenny Roshage Theander

Jenny Roshage Theander från Näsby Slott tilldelas Karin Franssons mentorspris 2021. Utmärkelsen belönar årligen mentorer som bidragit till att lyfta och utveckla kvinnliga kockar. Priset delas ut av Restaurangakademien.

Bildkälla: Bocuse d'Or Sverige

Satsningen på Bocuse d’Or fortsätter efter VM

Efter några skälvande dagar i september kommer vi att veta om Sverige och Sebastian Gibrand tar hem guldet i världens mest prestigefyllda kock-tävling, Bocuse d’Or. Nu är också framtida satsningar säkrade då Restaurangakademien AB från hösten tar över driften av satsningen från Gastronomi Sverige AB – tillsammans med tidigare tävlanden.

Källa: Menigo

Menigo publicerar ny hållbarhetsredovisning

Under FY19 har Menigo tagit stora steg mot sitt syfte att med människan i centrum möjliggöra och utveckla goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden, vilket redovisas i företagets hållbarhetsredovisning som nu publicerats.

Källa: Restaurangakademien

Sverige behöver ett nationellt gastronomiskt center

Representanter från måltidsbranschen startar nu ett initiativ för etablering av ett gastronomiskt center med målet driva på utvecklingen av framtidens måltid genom innovation, forskning och utbildning. Bakom idén står kocken och krögaren Fredrik Eriksson, Menigo och Restaurangakademien i samarbete med LRF och organisationer och regioner runt om i landet.

Källa: Menigo

Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta

Menigos dotterbolag Eko Fisk – specialister inom färsk fisk - och Servicestyckarna – specialister inom färskt kött - som idag sitter i Slakthusområdet i Globen, flyttar under sommaren och hösten 2019 in i nya lokaler i samma hus som Menigo Färskvaruhallen i Årsta och därmed skapas en av Sveriges största färskvaruhallar under ett och samma tak.

Pressfoto: Stellagalan / Madeleine Landley. Alla vinnare på Stellagalan 2019: Hedda Bruce, Cissi Richter, Ia Ahlsgård, Luise Vindahl, Frida Nilsson och Malin Söderström. På bilden saknas vinnarna Sofia B Olsson och Dorotea Malmegård.

Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen

Igår den 4 februari gick andra upplagan av Stellagalan av stapeln på Fotografiska i Stockholm. Galan verkar för jämställdhet och mångfald i branschen och syftar till att driva förändring och skapa kvinnliga förebilder. Dessa frågor är viktiga för Menigo som för andra året i rad var stolt huvudsponsor till galan.

Bild från Ambeas pressrum

Menigo och Ambea i fortsatt samarbete

Ambea, ett av Nordens ledande omsorgsföretag, har varit kund hos Menigo sedan 2013 och förlänger nu samarbetet i ytterligare tre år. I Ambeas val av helhetsleverantör har kostnadseffektivitet, proaktivitet och öppenhet varit viktiga parametrar.

Finalisterna i Nyskaparstipendiet 2017

Tre svenska nyskapande matproducenter klara för final

Tre av Sveriges mest nyskapande matproducenter är nu klara för final i Nyskaparstipendiet, Menigos egna utmärkelse för nyskapande och hållbara svenska matproducenter. Den 7 juni koras vinnaren på matfestivalen Smaka på Stockholm i Kungsträdgården.

Menigo lanserar hållbarhetsberättelse

Menigo lanserar hållbarhetsberättelse

Menigo publicerar idag en hållbarhetsberättelse där Partnern, Planeten, Personen och Produkten står i fokus. Att skapa förutsättningar för ett hållbart samhälle är ett av företagets stora fokusområden.

Visa mer

Tillsammans skapar vi goda och hållbara måltidsupplevelser

Menigo är helhetsleverantören för dig som är professionell inom mat och dryck. Vi levererar allt från färskvaror och frysta och torkade livsmedel, till utrustning och förbrukningsartiklar. Med Menigo får du allt du behöver till köket och matsalen - tillsammans hjälper vi dig att skapa goda och hållbara måltidsupplevelser.

Menigo Foodservice

Arenavägen 61
121 77 Johanneshov