Blogginlägg -

Disktrasans betydelse för det svenska immunförsvaret

En kompis till mig, Jörgen och jag diskuterade under helgen om det verkligen var så farligt att tina mat på diskbänken och att låta disktrasan hänga på kranen. Så gör ju alla människor och inte tycks det göra oss särskilt sjuka. Jörgens idé är att de bakterier som samlas i disktrasorna runt om i landet kanske de facto håller oss friska. Efter vår hygienkurs inser jag att bakterier finns precis överallt, men kan ändå konstatera att vi ändå – de flesta av oss – håller oss hyfsat friska. Intressant. Det här med handsprit tycker åtminstone jag känns lite hysteriskt. Kanske inte om man jobbar inom vården, men för oss vanliga.

Vad är ditt bästa tips om bra hygien i köket? Kommentera gärna på:

http://www.kickisblogg.se/okategoriserade/2010/02/disktrasans-betydelse-for-det-svenska-immunforsvaret/

 

Ämnen

  • Mat, dryck

Kontakter