Blogginlägg -

Mjälloms Tunnbrödstapas Dijon & Rosmarin

Gör så här

Recept:

Mjälloms Tunnbrödstapas Dijon & Rosmarin:
Pensla tunnbrödet tunt med dijonsenap och ringla på lite olivolja. Krydda sedan rikligt med paprika och rosmarin. Strö till sist över lite flingsalt. Gratinera på hög värme (250-275*) i ugnen tills kanterna på tunnbrödet får färg. Bryt bitar av tunnbrödet och servera som tilltugg/tapas.

Mjälloms Tunnbrödstapas Tomat & Parmesanost:
Pensla tunnbrödet tunt med tomatsås, hyvla över parmesanosten och gratinera på hög värme (250-275*) snabbt i ugnen tills osten smält och kanterna på tunnbrödet fått färg. Bryt bitar av tunnbrödet, strö över lite Ruccola och servera som tilltugg/tapas. Favoriten!

Mjälloms Tunnbrödstapas Tomat & Svamp:
Pensla tunnbrödet tunt med tomatsås, lägg på lite svamp och gratinera på hög värme (250-275*) snabbt i ugnen tills kanterna på tunnbrödet fått färg. Bryt bitar av tunnbrödet, strö över Ruccola och servera som tilltugg/tapas.

Lycka till!

Ingredienser:

Mjälloms Gammeldags Tunnbröd eller Mjälloms runda (viktigt för att få krispigheten)

Till Dijon & Rosmarintunnbrödet:
Dijonsenap
En god olivolja
Rosmarin
Paprikapulver

Till Tomat & Parmesantunnbrödet:
Tomatsås
Parmesanost
Ruccola

Till Tomat & Svamp:
Tomatsås
Valfri svamp (gärna torkad för att behålla krispigheten)
Ruccola

Till dessa goda tunnbrödstapas serverade vi vatten med is & mynta, fräscht och gott!

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsmedelsindustrin

Kategorier

  • recept

Regioner

  • Västernorrland

Kontakter

  • Torbjörn Ullsten

    Presskontakt Verkställande Direktör

Relaterat innehåll

  • Ostgratinerat Gammeldags tunnbröd

    En himmelskt god välkomstsnitt som garanterat blir en snackis! Hyvla rikligt med ost på hela tunnbrödskakor, så att det täcker tunnbrödet helt. Lägg tunnbröden på bakplåtspapper och gratinera högt upp i ugnen på hög värme, cirka 225 grader, tills osten smält och knappt fått färg. Lycka till!