Blogginlägg -

Mjälloms Tunnbrödstapas Dijon & Rosmarin

Gör så här

Recept:

Mjälloms Tunnbrödstapas Dijon & Rosmarin:
Pensla tunnbrödet tunt med dijonsenap och ringla på lite olivolja. Krydda sedan rikligt med paprika och rosmarin. Strö till sist över lite flingsalt. Gratinera på hög värme (250-275*) i ugnen tills kanterna på tunnbrödet får färg. Bryt bitar av tunnbrödet och servera som tilltugg/tapas.

Mjälloms Tunnbrödstapas Tomat & Parmesanost:
Pensla tunnbrödet tunt med tomatsås, hyvla över parmesanosten och gratinera på hög värme (250-275*) snabbt i ugnen tills osten smält och kanterna på tunnbrödet fått färg. Bryt bitar av tunnbrödet, strö över lite Ruccola och servera som tilltugg/tapas. Favoriten!

Mjälloms Tunnbrödstapas Tomat & Svamp:
Pensla tunnbrödet tunt med tomatsås, lägg på lite svamp och gratinera på hög värme (250-275*) snabbt i ugnen tills kanterna på tunnbrödet fått färg. Bryt bitar av tunnbrödet, strö över Ruccola och servera som tilltugg/tapas.

Lycka till!

Ingredienser:

Mjälloms Gammeldags Tunnbröd eller Mjälloms runda (viktigt för att få krispigheten)

Till Dijon & Rosmarintunnbrödet:
Dijonsenap
En god olivolja
Rosmarin
Paprikapulver

Till Tomat & Parmesantunnbrödet:
Tomatsås
Parmesanost
Ruccola

Till Tomat & Svamp:
Tomatsås
Valfri svamp (gärna torkad för att behålla krispigheten)
Ruccola

Till dessa goda tunnbrödstapas serverade vi vatten med is & mynta, fräscht och gott!

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsmedelsindustrin

Kategorier

  • recept

Regioner

  • Västernorrland

Kontakter

  • Torbjörn Ullsten

    Presskontakt Verkställande Direktör

Relaterat innehåll

  • Ostgratinerat Gammeldags tunnbröd

    En himmelskt god välkomstsnitt som garanterat blir en snackis! Hyvla rikligt med ost på hela tunnbrödskakor, så att det täcker tunnbrödet helt. Lägg tunnbröden på bakplåtspapper och gratinera högt upp i ugnen på hög värme, cirka 225 grader, tills osten smält och knappt fått färg. Lycka till!

  • Tunnbrödskorg med skagenröra, räkor & löjrom

    Skala räkorna och skölj sallat som du sedan låter torka. Lägg torr Krispsallat i botten på korgarna och fyll de med skagenröran som du blandat med räkorna (spara hälften att garnera med). Toppa sedan med löjrommen och garnera med en skiva citron och en dillkvist. Lycka till & hoppas att det ska smaka!

  • Tunnpaltbröd med fläsk och vitsås

    Traditionellt serveras tunnpaltbröd tillsammans med knaperstekt fläsk och vitsås Gör så här: Koka upp 1 liter vatten, tillsätt 1/2 tsk salt. Bryt i ca 16-20 bitar tunnpaltbröd och låt detta få ett hastigt uppkok. Häll sedan det kokta brödet i ett durkslag så att vattnet få rinna av. Servera med stekt fläsk, mjölksås (vit grundsås) och lingon.

Fyll i din epostadress för att följa Mjälloms Tunnbröd

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Mjälloms Tunnbröd.

Okej