Ett intresse för mat och dryck, en önskan om en återupplivad bryggeritradition och en ambition om att arbeta innovativt med produktutveckling - det är ingredienserna i Christian Wallins bolag som sedan september tagit plats i Movexums inkubatorprogram. Med den AI-drivna plattformen Krafta ska årets feedback från kunderna lägga grunden för nästa års ölrecept.
Impact investing har blivit en av de mest trendiga och diskuterade termerna inom affärsvärlden, särskilt bland en ny generation av entreprenörer som vill att deras startups ska göra skillnad.
Skidskytten och guldolympiern Björn Ferry kommer i januari nästa år att släppa en kokbokbok tillsammans med kocken Cathrine Schück. Björn Ferry bytte kost i juli 2009 efter att han läst LCHF:se-medarbetaren Frank Nilssons bok "Istället för doping". Nilsson kallar i boken LCHF för den moderna varianten av vår ursprungliga föda - Jägarkost.
LCHF Sweden AB (LCHF.se) har som oberoende företag nyligen börjat certifiera ”Bra mat för människan” dvs naturlig mat med få eller inga E‐nummer, naturliga animaliska fetter samt lågt innehåll av socker och kolhydrater. Tyvärr gör nu Livsmedelsverket allt i sin makt för att stoppa märkningen.
Björn Ferry började äta enligt LCHF (Low Carb High Fat) i början av hösten 2009 efter att upprepade gånger läst LCHF.se-medarbetaren Frank Nilssons bok “Istället för doping!"
LCHF Sweden AB (www.LCHF.se) lanserar nu en ny produktmärkning - LCHF-märket i form av ett orange hjärta. Märket signalerar Bra mat för människan vilket betyder artriktig och icke sjukdomsframkallande föda.