Pressmeddelande -
Mr. GT tipsar om bästa Gin och Tonicen för Internationella GT-dagen
Idag är det internationella Gin och Tonic-dagen. Göteborgaren Olof Mattson, som även går under namnet Mr. GT har ett ovanligt specialintresse; Gin och Tonic. Här ger GT-bartendern, som också driver Sveriges största GT-blogg, tips på sina tre bästa GT:s för dagen.
– Gin och tonic har verkligen fått en renässans de senaste åren. Under de nästan fem år jag hållit på med gin och tonic professionellt så har det hänt otroligt mycket. Nu har många barer massor av olika gins och tonics och hemmabartendern är väldigt påläst på GT, säger Olof ”Mr. GT” Mattson som driver Sveriges största GT-blogg, arbetar som GT-bartender och har kommit till final i Sveriges bästa GT.
Mr. GT:s tre bästa GT:
– Jag kryddar gärna en GT och arbetar med garnityr men för mig är det viktigt att det måste smaka Gin och Tonic. Blandar man i för mycket essenser eller smakämnen så tycker jag att det blir något annat. En GT ska alltid vara en GT och helst förstärka de befintliga smakerna, säger Olof.
Sommarbris
Det här är en GT som alla gillar. Perfekt att dricka på en balkong i aprilsolen. Frisk, god och lättdrucken som faller den mest inbitne ginhatare i smaken. Gin Mare är en spansk gin som bland annat är destillerad på oliver, rosmarin, basilika och timjan.
- Gin Mare
- En Färsk rosmarinkvist
- Fever Tree Mediterranean Tonic.
Bortre orienten
En GT med smaker från orienten. De flesta ginsorter har smaker av till exempel lime och koriander. Just Opihr Gin har väldigt orientaliska smaker som passar bra för den här GT:n. Kom ihåg att chilin blir starkare och starkare ju längre den får dra så vänta inte för länge med att dricka. Om du inte får tag på Opihr Gin så går klassiker som Beefeater eller Tanqueray bra
- Opihr Oriental Spiced Gin
- Några skivor ingefära
- Limezest
- Ett par skivor chili
- Lite ctrongräs
- Färsk koriander
- Fentimans tonic
Back to the roots
Gillar man gin så är det här definitivt en mycket trevlig GT, som dessutom är en av mina personliga favoriter. Mortla kryddorna och lägg dem i en te-sil eller en tom tepåse. Monkey 47 är min absoluta favoritgin. Om du inte får tag i Monkey 47. Ta en annan aromatisk och enbärstung gin som exempelvis Hernö eller Old English Gin.
- Monkey 47 Schwarzwald Gin
- 1 tsk Angelikarot
- 3-4 Enbär
- 1 tsk Lakritsrot
- ½ tsk Paradisfrön
- Fever Tree Tonic
Kontakt med Mr. GT och fler bilder för fri publicering
Olof Mattson, 0709-589631, mrgt@mrgt.se
Hur gör man en perfekt GT?
Läs Mr. GT:s 10 tips för den perfekta GT:n.
Om internationella GT-dagen
En dag då vi firar Gin och Tonicen. Firas i Sverige både 9 april och 19 oktober. Men internationellt firas den bara 19 oktober.
Vad är Gin och Tonic?
Det sägs att drinken uppfanns någon gång i slutet av 1700-talet eller början av 1800-talet av britterna. I Indien under kolonialtiden var malaria ett stort problem och man drack därför tonic water som innehåller kinin och motverkar malaria. Den bittra smaken från tonicen gjorde att man blandade den med gin och lime. Vips var Gin och Tonicen född!
Om Mr. GT
Mr. GT är Olof Mattsons alter ego, en man som har både smak och engagemang för gin och tonic. Han blev finalist i tävlingen Sveriges bästa GT och bedriver sedan några år tillbaka Sverige största Gin och Tonic-blogg. Han gör regelbundet ginprovningar och konsultar som gin och tonic-bartender. Läs mer på www.mrgt.se
Relaterade länkar
Ämnen
- Dryck
Regioner
- Västra Götaland
Mr. GT driver Sveriges största Gin och Tonic-blogg där han delar med sig av tips, recensioner och erfarenheter i Gin och Tonicens värld. För mer information: www.mrgt.se
