Prisbelönt ölmärke delar med sig av recept i ny ölbok i maj
Det svenska ölbryggeriet Omnipollo överöses av fina utmärkelser. I maj ger Natur & Kultur ut boken "Brygg öl", författad av Omnipollos grundare Henok Fentie och Karl Grandin.
Det svenska ölbryggeriet Omnipollo överöses av fina utmärkelser. I maj ger Natur & Kultur ut boken "Brygg öl", författad av Omnipollos grundare Henok Fentie och Karl Grandin.
Måltidsakademin har i dag belönat två av Natur & Kulturs böcker med utmärkelsen Årets Svenska Måltidslitteratur 2012. De prisade titlarna är Expedition Mathantverk av Mikael Einarsson, Henrik Francke och Gustav Lindström i kategorin Grundkokböcker, samt Gatsmart odling av Ulrika Flodin Furås i kategorin Köksträdgårdslitteratur.