CheeseLove&Understanding - Vesterhavsost till folket!

B&P Handelskompagni AB har ett brett sortiment med ekologiska kvalitetsostar. Dessa distribueras via rikstäckande säljkanaler över hela landet. Sortimentet innehåller dessertostar, hårdostar, lagrade ostar och färskostar tillverkade av såväl ekologisk komjölk som ekologisk getmjölk.
Vesterhavsosten, som är en av de mer efterfrågade hårdostarna, kommer från och med vecka 19 att kunna köpas både hos ICA och Coop. Båda butikskedjorna har då osten tillgänglig i sitt lösviktssortiment för butiker med manuella ostdiskar. 

- Vi är förstås mycket nöjda med att ges möjlighet att distribuera en av våra bästa ostar via dagligvaruhandelns största säljkanaler. Under det senaste året, har vi haft många konsumenter som ringt och efterfrågat osten, bland annat sedan de sett ett inslag i TV-programmet Niklas Mat där osten fick fina omdömen, säger Greycy Hansen, marknadsansvarig för Naturens Skafferi. 

Vesterhavsost är tillverkad av 100% ekologisk pastöriserad mjölk. Osten är fast i konsistensen och närmast kristalliserad. Smaken är kraftig med fin syra, har egen karaktär präglad av de naturförhållande som mjölken kommer ifrån samt där osten är framställd och lagrad. Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar, lagras osten i den salta havsluften som via ett ventilationssystem blåses ner i ostlagret.

Utmärkelse: Utav en enhetlig domarpanel utsågs Vesterhavsosten som den värdiga vinnaren av Mejeribrugets Gourmetpris 2008

För mer information besök www.naturensskafferi.se 

För ytterligare information kan Ni kontakta:
Greycy Hansen, B&P Handelskompagni, greycy@bph.se
Bosse Esbjörnsson, B&P Handelskompagni, bosse@bph.se