Pressmeddelande -
Dags för årets Coffee Professionals Cup - tävling för bästa kaffe ur automat
Nu är det fjärde gången i rad som Nestlé Professional arrangerar en kaffetävling för Vending operatörer – Coffee Professionals Cup. Tävlingen där Nordens bästa och godaste kaffe från automat avgörs.
Vi ser idag en markant förändring i konsumenternas krav på kaffet, och kvaliteten på kaffet oavsett var, när och hur kaffe serveras. De högre kraven drivs framförallt av den starka coffee shop trenden och konsumenternas ökade kunskap kring kaffe. Vending operatörer har därmed en stor uppgift att
säkerställa att deras kunder utnyttjar kaffemaskinerna optimalt och att valet av kaffebönor kommer till sin fulla rätt. För att bidra till ökad kunskap och intresse för kaffets betydelse och lyfta statusen på kaffe från automater till en ny nivå, inleddes Coffee Professional Cup första gången för fyra år sedan.
- Tävlingen går ut på att inom fyra timmar ställa in valfri kaffeautomat av typen Vending Table Top. Därefter ska deltagarna tillverka fem olika sorters kaffe på 10 minuter, säger Ellinor Persson, Nordisk marknadschef på Nestlé Professional. Det är enormt spännande att följa tävlingen som bygger på stor kaffekunskap och teknisk skicklighet och som samtidigt omfattar både kreativitet och skaparglädje.
De fem kaffesorterna kommer att bestå av svart kaffe med NESCAFÉ, svart kaffe med ZOÉGAS, en Espresso, en Cappuccino och en valfri Signaturdrink där ingredienserna väljs ur en förutbestämd varukorg. Bidragen bedöms på såväl kvalitet som kreativitet och där den skickligaste tävlande avgår med segern.
- Nytt för året är två utmärkelser – Bästa koppen svart kaffe och Bästa innovationen, säger Ellinor Persson.
Tre domare kommer att poängsätta respektive bidrag.
Plats: Tävlingen äger rum på Örenäs Slott i Glumslöv söder om Helsingborg.
Datum: Fredagen den 19 september.
Tid: Tävlingen börjar klockan 13.00 och pågår hela eftermiddagen.
De tävlande får börja förbereda redan klockan 08.00 till 12.00
OSA: Tävlingen har blivit mycket populär och den som vill delta måste anmäla
sig snarast. Först till kvarn gäller!
Anmäl här: http://www.nestlenordic.com/cpc2014/
Mer information om tävlingen finns att läsa här:
\\SEZGSW0001\Users\SEElmgreML\Mynewsdesk\Informationsblad
till de tavlande CPC2014.pdf
Anmälan att besöka tävlingen:
http://www.filebank.nu/form/view.php?id=1
För frågor, kontakta gärna
Lennart Svensson, Nordisk kategorichef Nestlé Professional,
Mobil: 0709-21 24 24
lennart.svensson@se.nestle.com
Marie Louise Elmgren, Informationschef Nestlé Sverige
Mobil: 070-340 92 85
marielouise.elmgren@se.nestle.com
