Kaffepriserna på råvarubörsen är de lägsta på 12 år. För odlare av kvalitetskaffebönor, innebär det att världsmarknadspriset ligger under produktionskostnaden. Kvinnorna i Duhaguruke Dukore kooperativet i Rwanda har via utbildning, hårt arbete och investering i mark och fastighet förbättrat framtiden för sig själva och sitt samhälle. Detta arbete är nu hotat.
Evimetrix Swedish Brand Award delar varje år ut pris till de starkaste varumärkena i Sverige. I år undersöktes 500 varumärken i 35 kategorier. Nomineringen och priset baseras uteslutande på vad konsumenterna tycker. Zoégas tog hem priset för det starkaste kaffevarumärket och placerade sig på plats 10 av alla varumärken från alla branscher.
Vi dricker mest kaffe i världen i Norden och många koppar dricks på jobbet. Utvecklingen av kunnande och teknik gör att man numera kan förvänta sig riktigt gott kaffe även på jobbet. Torsdagen den 27 september, inför internationella kaffedagen, arrangeras Coffee Professionals Cup i Stockholm. I den tävlingen avgörs vilka kontorsbaristor som tar hem titeln ”Nordens bästa kaffe på jobbet”.
År 1918 var Maria Zoéga med och skapade Skånerost. Nu tillägnas hon en ny skånerost som hyllning till hennes livsverk och drivkraft. Zoégas grundades i Helsingborg 1886 och fram till nu har Carlos Zoéga ansetts vara ensam grundare medan Maria drev företaget vidare efter att Carlos gick bort endast två år efter starten. Nu reviderar Zoegás sin historia och gör Maria till officiell medgrundare.
Chokladälskare i Sverige kommer att vara några av de första i Europa som får chansen att smaka på KitKat gjord av Ruby-choklad som är en helt ny chokladsort. Sedan tidigare finns det tre typer av naturlig choklad: mörk, mjölk och vit choklad.
I Norden dricker vi mest kaffe i världen och många dricker flera koppar kaffe varje dag på jobbet. Med dagens teknik och kunnande finns det ingen anledning att kaffe på jobbet ska vara av sämre kvalité än det hemma eller på stan. För att höja nivån på kaffe på jobbet arrangeras varje år Coffee Professionals Cup för kontorsbaristorna. Ett träningscamp förbereder tävlingsdeltagarna innan tävlingen.
Allt fler väljer att äta mer vegetariskt och försäljningen av produkter som kan ersätta kött har fördubblats sedan 2014. Hälsans Kök lanserar nu nyheten Pulled Beans som baseras på sojaprotein och är helt vegansk. Pulled Beans gör det lätt för fler att välja vego eftersom den liknar kött i konsistens och har en neutral smak. Dessutom innehåller den 27 % protein av hög kvalitet som mättar länge.
För tredje året i rad bjuds besökarna på hållbart Zoégas kaffe på Way Out West i Göteborg. Way Out West är en festival som sätter hållbarhet främst. Zoégas skapar med sitt långtgående hållbarhetsinitiativ Coffee by Women tusentals nya kvinnliga entreprenörer inom kaffeindustrin i Östafrika för att höja levnadsstandarden för kaffeodlarna. #zoegas #coffeebywomen
Det finns stora hållbarhetsutmaningar, såväl sociala som ekonomiska och miljömässiga, i världens kaffeproduktion. Zoégas arbetar för att konsumenten ska kunna dricka hållbart producerat kaffe även i framtiden. Den senaste åtgärden för att minimera sin miljöpåverkan är att Zoégas köper all sin el från vindkraft.
Nu gör vi plats för Latz! Kattmatsvarumärket Pussi byter namn till Latz. Namnbytet sker den 15 oktober vecka 42 men redan nu kommer förpackningarna märkas med den nya loggan sida vid sida med den gamla.
Nestlé mottog igårkväll pris för sitt arbete med att enbart upphandla ägg från burfria höns. Priset “Good Egg Award” delas ut av Compassion in World Farming (CIWF).
För Burundi har kaffeodlingen alltd varit en generator i landets ekonomi och källan till försörjning för många. Idag upplevs kaffeodling inte som en attraktiv framtidsnäring för den yngre delen av befolkningen. Unga människor söker sig hellre till storstäder eller grannländer för andra jobb. För att säkra kaffets framtid arbetar Zoégas med att göra kaffeodling attraktivt och lönsamt för unga.
