Kaffeexperternas bästa tips: Så njuter du bäst av kaffet till jul
Vilka kaffebönor passar bäst efter julmaten och hur gör man för att undvika svenskarnas vanligaste misstag vid kaffebryggning? Ta del av baristornas jultips.
Vilka kaffebönor passar bäst efter julmaten och hur gör man för att undvika svenskarnas vanligaste misstag vid kaffebryggning? Ta del av baristornas jultips.
Nu är startfältet klart till Coffee Professionals Cup – där Nordens bästa och godaste kaffe från automat ska koras. Tävlingen går av stapeln på Örenäs Slott i Glumslöv strax söder om Helsingborg Den 21 september kommer tio deltagare att inom fyra timmar ställa in valfri kaffeautomat av typen Vending Table Top och därefter tillaga fem olika sorters kaffe inom loppet av tio minuter.
Daniel Chomieniec, är fr o m den 16 januari anställd som Advisory Barista på Nestlé Professional och ersätter därmed Ola Persson, som går vidare inom Nestlé Professional i Europa.
Fredagen den 23 september är det dags för final i Nordens första kaffetävling för vendingföretag: Coffee Professionals Cup. Tio anställda på vendingföretag i Norden tävlar i konsten att tillaga det bästa och godaste automatkaffet.