Video -

Källsjö Mejeri - Sveriges minsta mejeri

För tio år sedan började mjölkbönderna Bengt Erlandsson och Lennart Svenäng prata om att starta ett eget mejeri och förädla sin egen mjölk ute i Källsjö på den halländska landsbygden. Och starten blev en ostkaka. De började med att testa olika recept och efter att enats om den godaste varianten byggde de upp ett litet mejeri, faktiskt Sveriges minsta, i en gammal lanthandel.
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 1:59
Ladda ner

Ämnen

  • Mat

Kategorier

  • smultronställen

Regioner

  • Halland

Relaterat innehåll

Källsjö Mejeri - Sveriges minsta mjölkmejeri

För tio år sedan började Bengt Erlandsson och Lennart Svenäng prata om att starta ett eget mejeri ute i Källsjö på den halländska landsbygden. Och starten blev en ostkaka.