Blique by Nobis och Burgerdudes lanserar en exklusiv VM-burgare inför sommarens fotbollsmästerskap. Burgaren, skapad för att förhöja upplevelsen, serveras på Blique i Stockholm, där matcher visas på storbildsskärm med en avslappnad atmosfär.
I direkt anslutning till Slussporten öppnar Gästrummet i april. Ett nytt, dynamiskt koncept där några av mat- och dryckesvärldens mest intressanta röster bjuds in att under en begränsad tid ta över rummet och skapa sin egen upplevelse. Ida Bauhn, 2025 års vinnare av Årets Kock, är först ut att flytta in.
Ett kulturhistoriskt ögonblick markeras när Operahuset inleder sitt sista år före renoveringen med kampanjen "The Last Year". En film visar husets ikoniska rum och välkomnar gäster att skapa nya minnen innan renoveringen påbörjas.
Hagastrand presenterar den största Sanctum-upplevelsen i Skandinavien den 21 februari, ledd av grundaren Luuk Melisse. Evenemanget kombinerar uråldriga ritualer med modern träning och förväntas samla över 200 deltagare för en intensiv och kollektiv rörelseupplevelse.
I slutet av förra året berättade vi att Nobis Restaurant Division står bakom en av koncernens största restaurangsatsningar på många år – med ambitionen att bli en självklar framtida kroginstitution. Nu är öppningsdatumet för Slussporten spikat till den 11 februari - och intresset för förhandsbokning har varit enormt.
På en av Stockholms mest dynamiska och urbana adresser, precis under Guldbron, öppnar Nobis Restaurant Division Slussporten i början av 2026. Det här är koncernens största restaurangsatsning på många år - skapad med ambitionen att bli en självklar framtida kroginstitution.
By Mathias Dahlgren återvänder till Hotel J och Tornvillan med ett julbord som förenar tradition och lokala råvaror. Julbordet, skapat med omsorg, erbjuder en smakupplevelse och en hyllning till Stockholms skärgård och dess producenter mellan 21 november och 24 december.
Hagastrand har öppnat vid Brunnsvikens vatten – en ny destination för wellness, design och närvaro. Med 215 rum, ett av Nordens mest ambitiösa span med unika upplevelser som eventbastu, Gongmatic och neuroakustiska lounger med rödljusterapi, omdefinierar Hagastrand den nordiska gästfriheten med balans, rytm och sinnlig närvaro.
Hotel J lanserar destination för well-being i Stockholm med fokus på välmående, njutning och natur. Nya faciliteter som Panoramabastun och Paviljongen betonar närhet till naturen och en helhetsupplevelse, där varje detalj är utformad för att främja gästernas välbefinnande - året runt.
Hotel J i Nacka Strand utvecklar en unik mötesdestination med fokus på rekreation, natur, gastronomi och skandinavisk design. Nya lokaler och upplevelser skapas för att främja en ny möteskultur och inspirera till kreativitet och återhämtning.
Blique by Nobis bjuder in till Blique Nights – ett levande sommarkoncept med film, fotboll, musik och mat under bar himmel på innergården. Start 8 juni – fri entré och öppet för alla, hela sommaren!
Nytt köksteam, nya smaker! Blique by Nobis tar nästa steg som matdestination med sydamerikanska kvällar på Boketto och en sommaroas på Gården – med grillkvällar, gästspel och stadspuls. Kulinarisk kreativitet och gemenskap året runt.
Emanuel Tärnqvist har utsetts till Executive Chef för Operakällaren och tillträder samtidigt som kulinarisk ledare för hela Operahuset. Utnämningen markerar ett nytt kapitel för huset och syftar till att ytterligare förstärka kvaliteten och den gastronomiska helhetsupplevelsen inom såväl restaurang som eventverksamhet.
Hagastrand – en ny destination vid Brunnsviken Nobis Hospitality Group lanserar Hagastrand – en social wellness-upplevelse där kontraster skapar balans. Designhotell, banbrytande spa, eventbastu och nordisk gastronomi – bara minuter från city. Välkommen till en ny sorts wellness.
Nu står det klart att Operakällaren teamar upp med Johan Evers och teamet bakom A Bar called Gemma och skapar Bar Othilia med öppning den 16 januari 2025.
Operahuset i Stockholm lanserar en gemensam plattform för gastronomi, fest och event, vilket förenklar för gäster och bokare. Med historiska varumärken under ett tak strävar man efter att skapa en unik och modern upplevelse för alla besökare.
Concept by Mathias Dahlgren står bakom årets julbord på Tornvillan vid Hotel J i Nacka Strand. Mathias Dahlgren-teamet har utvecklat ett klassiskt men samtidigt personligt julbord som kommer serveras i en svårslagen julmiljö på stämningsfulla Tornvillan.
Daniel Höglander tar över som exekutiv kökschef och gastronomisk ledare för Operakällaren med öppning den 23 augusti 2024. Tillsammans med Emanuel Tärnqvist kommer de att föra restaurangen in i 2020-talet, bevara traditioner och sträva efter utveckling. En ny cocktailbar öppnas på Verandan för att göra Operakällaren mer tillgänglig.
Nobis Hospitality Group har tecknat ett hyresavtal med CapMan Real Estate för att driva en ny hotellverksamhet i den historiska fastigheten Solna Kasernen 1 i Hagaparken. Fastigheten kommer att omvandlas till en imponerande anläggning med hotell, restaurang, spa och konferenslokaler.
Den här sommaren välkomnar Hotel Skeppsholmen sina gäster till en smakupplevelse med hotellets nya köksträdgård i centrum. Köksträdgården är en viktig del av hotellets långsiktiga hållbarhetsarbete.
